الجنس السمان: الاختلافات الرئيسية بين السمان والسمان

واحدة من المشاكل العملية الخطيرة التي تنشأ في بعض الأحيان أمام كل مزارع الدواجن هو التحديد الصحيح لجنس الطائر. هذا ضروري لكل من اختيار الدجاج لإنتاج البيض أو لتشكيل القطيع الأم ، وللفصل في الوقت المناسب بين الكتاكيت حسب الجنس بغرض فصلها لاحقًا. لسوء الحظ ، لا تختلف كل الطيور بين الذكور والإناث بشكل واضح ، على سبيل المثال ، في الدجاج أو الطاووس. السمان مثال حي على طائر زراعي يمكن أن يسبب تحديد جنسه بعض الصعوبات.

من هو السمان

السمان (الاسم اللاتيني هو Coturnix coturnix) هو طائر صغير من عائلة الدراج (أو Galliformes) ، الفئة الفرعية Kuropatkovy. طول جسم الطائر لا يزيد عن 20 سم ، وزنه يصل إلى 160 جم ​​، أي ما لا يقل عن 20 مرة من وزن الدجاج العادي. لاحظ أن مجموعة متنوعة من ممثلي عائلة السمان هم الأصغر.

هل تعرف؟ يتم تقييم البيض والسمان السمان من قبل البشر منذ العصور القديمة ، لكنها كانت تربية هذه الطيور حتى النصف الثاني من القرن الماضي فقط في الشرق. بدأ الصينيون في تدجين السمان ، يليه التقليد الياباني. في روسيا وأوروبا ، كان السمان محبوبًا جدًا (من أشهر المعجبين بلحوم هذا الطائر القيصر إيفان الرهيب وأرمان جان دو بليسيس ، والمعروف لنا باسم الكاردينال ريشيليو) ، ولكن المصدر الوحيد لهذا المنتج الدقيق والغذائي كان الصيد.

على الرغم من التاريخ القصير جدًا ، أصبحت تربية السمان كدواجن أكثر شيوعًا كل عام.

وليس من المستغرب ، لأن الحجم الصغير للطائر لا يتطلب ، من ناحية ، مساحات كبيرة ، من ناحية أخرى ، فإن السمان معروف بمتانته ، مما يضمن ربحية عالية واسترداد سريع لمثل هذا العمل. يعتبر كل من البيض ولحوم السمان منتجًا مفيدًا ومفيدًا للغاية ، والذي يميز أيضًا هذه الطيور عن أقاربها الأثقل.

كيف نميز أنثى السمان عن الذكر

هناك العديد من المعايير التي يمكنك من خلالها التمييز بين السمان الذكر والأنثى. إذا استخدمنا كل هذه المؤشرات معًا ، فيتم تقليل احتمالية الخطأ.

تعلم ما هي مفيدة وكيفية تناول لحم السمان وبيض السمان.

بواسطة علامات خارجية

لنبدأ بالخصائص الجنسية الثانوية ، أي كل شيء من شأنه أن يساعد في تحديد جنس الطائر ، دون النظر إلى أسفل ذيلها.

بادئ ذي بدء ، الانتباه إلى اللون.

توجد اختلافات في التلوين بين السمان الذكر والأنثى في الجدول:

جزء الجسمذكرأنثى
رئيسالريش أكثر تباينًا من الجزء السفلي من الجسم ، وغالبًا ما يكون على شكل "قناع"لا يوجد تباين مع الجزء السفلي من الجسم
حلقالظلام ، في بعض الأحيان هناك شريط مميز وشكل من "طوق"متعدد الألوان
ثديكقاعدة عامة ، مشرق ورتيبة (مغرة الأصفر ، "صدئ" أو أحمر)على الصدر هناك عدد كبير من النقاط السوداء ، الظل أكثر شاحب
تضخم الغدة الدرقية والخدينولاعةأغمق
منقارأغمقولاعة
الجذع السفليولاعةلا يختلف عن القمة
منظر عام للريشshadelessأكثر التلون: وجود بقع سوداء أو بنية داكنة أو مناطق التلون

من المهم! من الممكن تحديد جنس السمان حسب اللون ليس لجميع سلالات هذا الطائر ، ولكن فقط لأولئك الذين لديهم لون قريب من البرية. هذا ، على وجه الخصوص ، اليابانية ، المانشو ، الإستونية ، السمان الذهبي ، وكذلك الفراعنة.

مع ما يسمى الصخور الملونة (على سبيل المثال ، اللوتس ، أو الأبيض الإنجليزي ، Turedo ، أو الأبيض الصدر ، والتدخين ، والرخام وغيرها) الأمور أكثر تعقيدًا ، مثل هذه الطيور ليس لها اختلافات في اللون تقريبًا. للتلميح ، يمكنك استخدام مثل هذه المعلمة مثل حجم الطائر. عادة ما تكون السمان أكبر بكثير من السمان (يكون الفرق في المتوسط ​​20-22 ٪ ، أي أنه ملموس للغاية ، ويمكن اكتشافه بصريا والوزن على حد سواء).

لكن على الرغم من ذلك ، لا تبدو الأنثى شاذة على الإطلاق ، علاوة على ذلك ، فهي أكثر رشاقة وأنعم من الرجل ، ويبدو أن جسدها يتناسب بشكل كبير.

تعرف على سلالات السمان من بين الأفضل ، وتعرّف أيضًا على خصوصيات محتوى السلالات الشائعة من السمان مثل تكساس الأبيض والياباني والفرعون والمرسومة الصينية والمنشورية والإستونية.

يجب القول إن السمان ينمو في البداية بشكل أسرع من السمان ، لذلك من الممكن التمييز بين الكتاكيت بمقارنة أحجامها في عمر شهر ونصف ، وسيتولى مربي الدواجن ذوي الخبرة التعامل مع هذه المهمة حتى قبل ذلك.

مؤشر آخر هو الطابع. الفتيات ، كما يلائم الجنس العادل ، لديهن ميل هادئ وهادئ. التململ والعاطفة لتوضيح العلاقات ، غالبًا في شكل قتال ، هي السمات البارزة للذكور. قبل الهجوم ، عادةً ما يسحب الذكور أعناقهم كما لو كانوا يستيقظون "في المقدمة" ومن ثم يعطون جنسهم.

من المهم! يعتبر نشاط الأولاد وهدوء الفتيات من سمات شخصية السمان البالغ أو الناضج. في شباب الأسابيع الأولى من الحياة ، يبدو الوضع عكس ذلك: الإناث أكثر فاضحة وقلقة وصاخبة.

وبالتالي ، فإن محاولة فصل الأولاد عن الفتيات فقط على أساس سلوك الطيور هي مهمة ناكر للجميل ، يجب ألا تثق في نتائج مثل هذا "المسح". ولكن يمكن استخدام هذا المؤشر بمثابة تلميح إضافي للتحقق من نفسك مرة أخرى.

حسب الجنس

هناك طريقة أخرى لإثبات جنس الطائر وهي دراسة الخصائص الجنسية الأساسية ، أي الأعضاء التناسلية بدقة. في الذكور ، يكون للجلد الموجود في منطقة العباءة لون قرنفلي مع سماكة في شكل حبة في الجزء العلوي (هذه هي الغدة المفرزة). في الإناث ، يوجد في نفس المنطقة صبغة رمادية قذرة ، ومع ذلك ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن هذا "الأزرق" عند الفتيات يحدث مع تقدم العمر ، لذلك هذه الطريقة غير مناسبة لتحديد جنس الكتاكيت.

توجد بعض الاختلافات في بنية عظام الحوض: في منطقة العانة للإناث ، يتم ترتيب العظام في شكل "شوكة" مميزة ، بينما تكون في الذكور متوازية تقريبًا مع بعضها البعض.

عن طريق الصوت

كما قيل ، كانت السمان سريعة جدا.

هل تعرف؟ بعد أن ضربت المدينتين اليابانيتين بالقنابل الذرية الأمريكية في عام 1945 ، بدأ سكان أرض الشمس المشرقة في البحث بنشاط عن المنتجات التي تساعد على إزالة النويدات المشعة الفتاكة من الجسم. احتل المركز الأول المشرف في هذه القائمة بيض السمان.

تصل إلى مرحلة النضج الجنسي في عمر شهر ونصف ، وفي هذا العمر يمكن تحديد جنس الطيور حتى عن طريق الصوت:

  • يصنع الذكور أصواتًا حادة وهستيريًا وصراخًا وليس ممتعًا للغاية بالنسبة لآذاننا ؛
  • الإناث إما صامتة أو صفير الايقاعات.

الغدد الإفرازية

ومع ذلك ، فإن الطريقة الأكثر موثوقية لتحديد جنس السمان تعتبر "تحليل" لإفرازات الغدد الإفرازية ، وبصورة أكثر دقة ، وجود مثل هذه السمان. تنطبق هذه الطريقة فقط على الطيور الناضجة جنسياً والحيوانات الصغيرة التي بلغت سن الأربعين يومًا ؛ ولم يتم بعد تطوير الغدد الإفرازية للأفراد الصغار.

من أجل العناية بالسمان ، من المهم بالنسبة لك معرفة ميزات التربية والحفاظ على السمان في المنزل ، وكيفية عمل قفص للسمان بيديك ، وعندما تبدأ السمان في التسرع ، وما الذي يجب إطعام السمان في الأيام الأولى من العمر وما فوق ، وكيفية صنع الحاضن بيديك ، وكيفية بناء مختلف مغذيات السمان بأيديهم.

لذلك:

  1. نحن نصطاد الطائر ، ونقلب صدره بحرص إلى أعلى وبمساعدة أيدينا الحرة ، نقل الريش في المنطقة السفلى من الذيل.
  2. فقط فوق عباءة الأولاد ، هناك درنة خفية (النمو ، "المقبض").
  3. لا تملك الفتيات ذلك ، سنرى فقط سطحًا مسطحًا بلون وردي غامق أو أزرق ، اعتمادًا على عمر الطائر.
  4. للتحقق ، اضغط بلطف وبسهولة على إصبعك فوق المنطقة فوق العباءة. إذا كان هناك في الوقت نفسه إطلاق رغوة بيضاء (يجب عدم الخلط بينها وبين روث!) ، فلا شك: لدينا صبي أمامنا.

استنتاج

لتلخيص: معظم سلالات السمان لها خصائص جنسية ثانوية واضحة إلى حد ما: من أجل تحديد جنس الطائر ، يكفي التفكير في ريشها. الاستثناء هو فئة السمان اللون.

هل تعرف؟ أحب المصريون القدماء لحم السمان كثيرًا لدرجة أنهم استخدموه كذبيحة للآلهة. لذلك ، وفقا للمعلومات الموجودة ، في عهد فرعون رمسيس الثالث (حوالي 1185-1153 GG قبل الميلاد) تم التضحية بشركة آمون ، إله الشمس ، 21،700 سمان ، وهو ما يمثل حوالي 15 ٪ من جميع الطيور المقدمة لهذا الإله.

يتم رسم ممثلي هذه الطيور بالطريقة نفسها ، لذلك يجب أن تسترشد بمجموعة من الاختلافات الجنسية التالية:

  • الإناث دائما أكبر من الذكور ، ولكن في نفس الوقت تبدو أكثر أناقة.
  • الذكور البالغين فاضحة ومشينة ، والإناث تتصرف بهدوء ، ولكن الكتاكيت تتصرف بطريقة معكوسة ؛
  • ينطق الذكور صرخات قاسية ، الإناث صامتة أو تغنين بإيقاعات ؛
  • لون خزفي للذكور البالغين اللون الأزرق ، أما في الإناث فهو أزرق.
  • في الذكور ، بالقرب من العباءة ، توجد غدة إفرازية ، عند النقر فوقها ، يحدث إطلاق مادة بيضاء رغوية ؛ عند الإناث ، عند النقر فوق منطقة العفل ، لا يمكن إطلاق سوى القمامة.
في الختام ، نضيف أن جميع الاختلافات السابقة تقريبًا تصبح ملحوظة في موعد لا يتجاوز وقت وصول الطيور إلى 40 يومًا ، وحتى هذه النقطة يكاد يكون من المستحيل تحديد جنس السمان الملون.

شاهد الفيديو: تجنيس طائر السمان ذكر أم أنثى #الحلقة الثانية ! (قد 2024).