الطبخ الحديث لا يمكن تصوره بدون توابل وتوابل. لذلك ، أكثر وأكثر على قطع الأرض يمكن للمرء أن يرى مختلف الأعشاب حار ، بما في ذلك الريحان.
ومع ذلك ، كما رأينا بالفعل ، فإن هذه الثقافة متقلبة للغاية ، والتعامل معها ليس سهلاً كما يبدو.
يمكن أن يتحول الإجراء غير المستقر بالفعل المتمثل في الانتقاء إلى كارثة حتى بالنسبة للبستاني ذي الخبرة ، إذا كنت لا تأخذ في الاعتبار جميع التفاصيل الدقيقة والفروق الدقيقة. سيخبرك المقال بكيفية اختيار الريحان بشكل صحيح.
ما هو اختيار؟
اختيار الانتقاء يسمى براعم الشتلات من السعة الكلية للفرد. يرافق هذا الإجراء تقصير الجذر الرئيسي للمصنع بنسبة الثلث.
مساعدة. لتقليص الجذر ، يتم استخدام أداة خاصة - ربط مدبب (باللغة الفرنسية - "بيكيه") ، وهذا يحدد اسم هذا الإجراء الزراعي.
ماذا تعطي؟
إلى جانب حقيقة أن كل مصنع يحصل على قدرة منفصلة ، مما يوفر لها المساحة اللازمة للنمو والتطوير ، فإن للاختيار عددًا من المزايا:
- القدرة على الرفض. براعم ضعيفة ومريضة يمكن فرزها على الفور. ستقع الشتلات الأقوى والأكثر مرونة في صهاريج منفصلة ، والتي ستوفر في المستقبل حصادًا جيدًا وغنيًا.
- مكافحة المرض. لن تتمكن البراعم المريضة التي تتجاهلها من الإصابة بأخرى صحية ، مما يعني أنك ستوفر معظم محصولك.
- زيادة الغلة. إن تقصير الجذر الرئيسي ، الذي يتضمن الانتقاء ، يعطي قوة دافعة لنمو الجذور الجانبية والمغامرة. نظام الجذر الشامل ، بدوره ، يغذي المحصول بشكل أفضل ، على التوالي ، ويزيد من غلة الريحان.
متى تنتج بعد الشتلات تنتشر؟
يوصى بالريحان الغطس عندما تظهر أوراق الشجر (ملاحظة ، وليس النبتة!).
من المهم جدا ألا تفوت هذه اللحظة. بعد كل شيء ، إذا نفذت الإجراء في وقت لاحق ، فسوف تتشابك الشتلات بالقدرة الكلية مع الجذور ، ولن تنجح في زراعة الشتلات دون ضرر.
أيضا من غير الآمن اختيار الانتقاء قبل ظهور الأوراق الحقيقية. التفسير بسيط. يصبح اقتطاع الجذر في هذه الحالة ضغطًا خطيرًا على النبات ، ونتيجة لذلك ، يمكن أن يموت.
كيفية ممارسة الرياضة؟
تربة
يجب أن تتكون التربة عند زرع الريحان في عبوات منفصلة من المكونات التالية: جزء واحد من الرمال + 4 أجزاء من الخث + جزءان من الدبال. أو يمكنك أن تأخذ ثلث مساحة الأرض ، الخث ، الدبال.
تأكد من غربلة خليط التربة الناتج لتجنب تكتل التربة. ثم بخارها في حمام مائي أو تسخينها في الفرن لمدة ساعة. المعالجة الحرارية سوف تقضي على جميع أنواع الأمراض ، وكذلك بذور الأعشاب الضارة.
اختيار القدرات
يجب أن يكون الوعاء جيد الصرف ، لأن الري يجب أن يتم مرة واحدة في اليوم. في حالة ركود السائل ، فقد يموت النبات.
الإجراء نفسه: كيف يمكن إنتاجه وهل يتم دفنه؟
يتم اختيار الريحان نفسه كما هو الحال في العديد من الثقافات الأخرى.:
- التربة في الخزانات مختومة ؛
- ثم يتم إجراء الاكتئاب في الوسط ، حيث يتم وضع الشتلات مع الجذر تقصير بمقدار الثلث.
حاول ألا تقطع الجذر أكثر من المطلوب. في هذه الحالة ، ستكون الشتلات ضعيفة ومن المحتمل أن تموت قريبًا. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينصح بدفن الريحان الصغير: يجب أن يكون عمق الزراعة هو نفس عمق الإنبات. ولا تنسى سقي براعم الزرع!
كيف نهتم بعد؟
بعد الانتقاء ، يوصى بوضع الشتلات في مكان أكثر برودة. بشكل عام ، تتألف الرعاية الإضافية من الري (لهذا نستخدم الماء الدافئ فقط!) ، براعم التسميد والقضم.
مباشرة بعد اختيار الشتلات تحتاج إلى تغذية. للقيام بذلك ، أفضل الأسمدة المعقدة النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم (بمعدل 10 غراما من الأسمدة لكل 1 لتر من الماء). ثم يتم إخصاب الريحان كل أسبوعين.- لا تنس أن النيتروجين يحفز نمو الأوراق ، وأن الفوسفور والبوتاسيوم لهما تأثير إيجابي على محتوى الزيوت الأساسية في الخضر. في بداية نموها ، تنمو الريحان باعتدال إلى حد ما ، لذلك لا يجدر بنا "تخصيصه" وتخصيبه إلى ما لا نهاية. يمكن أن يكون الإفراط في الوفرة أسوأ بكثير من الإضراب عن الطعام المعدني في الشتلات.
- أما بالنسبة للقرص الريحان ، فمن المستحسن الاحتفاظ به عندما تظهر الورقة الحقيقية 5-6. لذلك لن يتم تمديد الخضر ، ولكن سوف تبدأ في التفرع بشكل أفضل وإعطاء حصاد جيد.
مباشرة بعد اختيار الشتلات تحتاج إلى تغذية. للقيام بذلك ، أفضل الأسمدة المعقدة النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم (بمعدل 10 غراما من الأسمدة لكل 1 لتر من الماء). ثم يتم إخصاب الريحان كل أسبوعين.2 أسابيع قبل بدء زراعة تصلب الشتلات في الهواء النقي. يجب ألا تقل درجة حرارة الريحان عن 5+ + + 10 °
إذا اقتربت من عملية اختيار الريحان بحكمة ، مع مراعاة جميع التوصيات ، فسوف يكافئك المصنع على عملك الشاق مع حصاد ممتاز. وأطباقك محنك مع الريحان الطازج سيكون له طعم فريد من نوعه!
