تشكيلة البطاطس "Colombo" ("Colomba"): خصائص وأسرار الزراعة الناجحة

الربيع قادم ، وفي الحدائق ذات الخبرة في هذا الوقت من السنة يرتبط دائمًا بزراعة بذور البطاطس في أرض مفتوحة. في هذا المقال ، أعددنا لك معلومات عن المجموعة الشعبية من البطاطا "Colombo" ، التي لا تمنحك زراعةها وزراعتها الكثير من المتاعب ، لكن الوقت الناضج وحجم المحصول سوف يفاجئك.

تاريخ الاستدلال

الصنف "Colombo" ("Colomba") تم تربيته بواسطة مربي الهولنديين عبر عبور "Carrera" و "Agata". في أقصر وقت ممكن ، اكتسب شعبية بين المهندسين الزراعيين في جميع أنحاء العالم بسبب غلة عالية ونضج قصيرة من الدرنات.

هل تعرف؟ اعتبر سكان الدول الأوروبية حتى نهاية القرن السابع عشر البطاطا سامة وغير مناسبة تمامًا للأكل. تم طرده وتدميره حتى في سنوات الجوع والعجاف.

وصف النباتية للدرنات

الدرنات من مجموعة "Colombo" لها شكل دائري ، متوسط ​​وزنها 90-150 جم ، القشرة ناعمة وشفافة ، لونها أصفر باهت ، واللحم له لون أصفر. عيون صغيرة جدا ، فإنها تقع على مستوى السطح. هذه مجموعة متنوعة من البطاطا ذات المذاق الغني ، ومحتوى النشا في الدرنات منخفض - 12-15 ٪ ، ومع ذلك فإن الأطباق المحضرة من هذه المجموعة من البطاطا تتلقى دائمًا أعلى الدرجات من أكلاتها.

خصائص مجموعة متنوعة

هذا النوع من البطاطا مثالي ل طبخ أي أطباق: يمكن استخدامه على حد سواء في المغلي والمقلية. نحن نقدم لك للتعرف على وصف أكثر تفصيلا لمجموعة متنوعة "كولومبو".

مقاومة المرض

تتمتع البطاطا "Colombo" بمقاومة عالية لأمراض المحاصيل الشائعة مثل الجلبة والسرطان. مقاومة اللفحة المتأخرة عند مستوى متوسط ​​، غالباً ما تحدث هزيمة الأمراض الفطرية بسبب انتهاكات الممارسات الزراعية الموصى بها للزراعة من هذا الصنف. نادرا ما يمكن هزيمة الشجيرات الخيطية الذهبية.

شروط النضوج

مجموعة متنوعة من البطاطا الهجينة "Colombo" تنتمي إلى هذه الفئة أصناف متوسطة في وقت مبكر - النضج يحدث في 60-65 يوما بعد هبوطه في أرض مفتوحة. مع تواريخ الهبوط الموصى بها - بداية مايو ، ينمو الحصاد الأول بحلول منتصف يوليو.

تعد فترات النضج المبكرة المتوسطة مميزة لأصناف "Adretta" و "Sante" و "Ilinsky" و "Rodrigo" و "Courage".

إنتاجية

مع كل الظروف اللازمة لزراعة البطاطس "Colombo" ، سيكون هذا الصنف قادراً على إرضائك بعدد كبير من المحاصيل.

في المتوسط ​​، من هكتار واحد يمكن جمعها من 250 إلى 400 سنت من الفواكه الكبيرة ذات الجودة الممتازة.

في المناطق الجنوبية ، ليس من غير المألوف حصاد محصولين في موسم واحد.

Lozhkost

درجة استقرار هذا الهجين - 95 %التي يمكن وصفها بأنها "جيدة". من خلال التحكم في درجة الحرارة ودرجة رطوبة الهواء في متجر الخضار ، يمكنك تخزين "Colombo" دون خسائر كبيرة في كتلة الدرنات وجودة طاولتها ، من 4 إلى 6 أشهر. تجدر الإشارة أيضًا إلى قابلية النقل الجيدة ومقاومة البقع الداكنة الناتجة عن الصدمات.

من المهم! وفقا لمعلومات من المنشئ من مجموعة متنوعة - HZPC هولندا ، ومجموعة متنوعة "كولومبو" حساسة لنقص العناصر ، على وجه الخصوص ، المغنيسيوم. لتحسين طعم الدرنات في فترة النمو النشط للشجيرات ، استخدم الأسمدة ذات المحتوى العالي من كبريتات المغنيسيوم.

المناطق المتنامية

تزايد "كولومبو" ممكن في المناطق التالية: الأجزاء الجنوبية الغربية والوسطى من روسيا وشمال القوقاز ، وكذلك شمال شرق أوكرانيا. يقول المهندسون الزراعيون ذوو الخبرة أنه في منطقة سومي في أوكرانيا وفي أراضي منطقتي كورسك وبلجورود في روسيا يتم تسجيل أعلى كمية من البطاطا التي يتم حصادها من هذا الصنف سنويًا.

قواعد الهبوط

لقد أعددنا لك معلومات مفصلة حول المبادئ الرئيسية لزراعة مجموعة كولومبو على موقعك: إن قواعد زراعة ورعاية البطاطس تقريبًا هي نفسها الموجودة في الأنواع الأخرى من هذا المحصول.

التوقيت الأمثل

قبل زراعة مجموعة متنوعة من "كولومبو" إيلاء الاهتمام ل درجة حرارة التربة - يجب ألا تقل عن 7 درجات مئوية على عمق 10 سم ، وفي المناخ المعتدل ، تتوافق هذه الأرقام مع نهاية أبريل وبداية مايو. يمكن أن تسبب الزراعة المبكرة "Colombo" تعفنًا في مادة الزراعة ، وهو أمر محفوف بالخسارة الكاملة للمحصول المستقبلي.

هل تعرف؟ لتحديد أفضل وقت لزراعة البطاطس ، يمكنك الاسترشاد بالإشارات الشعبية. يُعتقد أن بداية الهندباء المزهرة ، والكرز للطيور ، وكذلك ازدهار براعم البتولا ، يوحي بأنه لن يكون هناك طقطقة باردة ويمكنك زراعة البطاطا بأمان.

اختيار مكان

لزراعة البطاطا "كولومبو" اختيار المناطق مضاءة جيدا، في حين لا ينبغي أن تكون التربة في نقص الرطوبة. يُنصح بزرع الأسِرَّة في اتجاه الجنوب - لذلك ستكون على يقين من أن كل شجيرة خلال النهار تتلقى الجزء الضروري من ضوء الشمس. انتبه لمستوى تدفق المياه الجوفية - يجب ألا يكون أقرب من 80 سم إلى سطح الأرض.

أسلاف جيدة وسيئة

عند زراعة أي محاصيل ، يكون للنباتات التي نمت سابقًا مكانها تأثير كبير على جودة محاصيلها. لطالما لاحظ علماء الزراعة من ذوي الخبرة أن البطاطا تنمو بشكل أفضل وتنتج محاصيل أكثر وتصبح أقل عرضة للإصابة بالأمراض إذا زرعت في التربة التي نمت فيها هذه المحاصيل: البنجر والخردل والبصل والفجل والخيار والبقوليات وبذور اللفت والجزر.

تعرف على أساسيات تناوب المحاصيل النباتية.

لكن غرسها في الأرض بعد الطماطم والملفوف والباذنجان والفلفل يمكن أن يؤدي إلى تدهور كبير في جودة مائدة الدرنات وظهور الشجيرات - بعد هذه المحاصيل ، لا تزال التربة في المنطقة مصابة بالأمراض والآفات التي تشكل خطرا على قاع البطاطس. من أجل عدم استنزاف التربة بشكل مفرط ، يوصى بزراعة شجيرات البطاطس بانتظام إلى أماكن جديدة كل 3-4 سنوات.

إعداد التربة

هذه المرحلة هي واحدة من القواعد الرئيسية لزراعة الخضروات. سنخبرك بمزيد من التفصيل عما يتضمنه إعداد قطعة الأرض السنوية للبطاطا:

  1. إعداد الخريف. يتم تنفيذها مباشرة بعد الحصاد وقبل بداية الصقيع الأول. هناك طريقتان لزراعة الأرض في الخريف. الخيار الأول: أن تحفر الأرض بعناية ، في حين أن المجرفة يجب أن تدخل التربة حتى حربة. في عملية الحفر ، تتم إزالة الحشائش وجذور المحاصيل الأخرى ، بالإضافة إلى الاهتمام الخاص بتنظيف التربة من يرقات الحشرات والديدان والآفات الأخرى. بعد ذلك ، يتم استخدام الأسمدة ، على سبيل المثال ، الدبال ، بمعدل 5-7 كجم لكل متر مربع. البديل الثاني لإعداد التربة يشمل زراعة الموقع مع نباتات السماد الأخضر. وتشمل هذه: الحمص ، الكانولا ، الجاودار ، القمح ، الترمس ، البازلاء ، الذرة ، الشوفان ، الخردل ، البرسيم الحلو ، البرسيم ، الفاسيليا. في عملية النمو ، تشبع هذه النباتات التربة بعناصر مفيدة ، وتجعلها أكثر مرونة ، كما تحسن بشكل كبير من جودة المحصول ومعدل نمو شجيرات البطاطس. بدلاً من حفر المؤامرة ، تزرعها مع هذه المحاصيل وتنتظر البراعم الأولى. بعد أن تصبح البراعم أقوى ، تقطعها وتترك لقضاء فصل الشتاء على الموقع. لتحقيق أقصى قدر من إثراء التربة ، يمكنك صب طبقة من الأرض على القمة.
  2. تدريب الربيع يتضمن تخفيف التربة الضحلة. يمكن أن يتم ذلك باستخدام أشعل النار أو الشوكة ، والتي من شأنها أن تخفف الأرض وتفتت الكتل الكبيرة. ومع ذلك ، إذا لاحظت أنه بعد فصل الشتاء ، فإن التربة ممتلئة بالأعشاب الضارة ، فمن الأفضل في هذه الحالة استخدام إعادة حفر الأرض. كقاعدة عامة ، بعد حفر الخريف ، يكون عمق الأضرار الناجمة عن الحشائش في التربة أصغر بالفعل ، وبالتالي يقل حجم العمل بشكل كبير.

إعداد مواد الزراعة

من أجل أن تكون البطاطا قادرة على إرضاءك في وقت واحد براعم قوية وسريعة ، تتحول إلى شجيرة مترامية الأطراف مع درنات كبيرة تحت الأرض ، تحتاج إلى مواد زراعة التحضير الأولي:

  1. إنبات جاف. يجب أن يبدأ هذا الإعداد قبل شهر من تاريخ الهبوط المقرر. الدور الرئيسي في هذه العملية هو الإضاءة الساطعة والهواء الدافئ في الغرفة. يتم ترتيب الدرنات المختارة "Colombo" في صف واحد في صندوق أو سعة أخرى ، لا تمنع جوانبها اختراق الضوء. من المهم في أول 10-14 يومًا الحفاظ على درجة الحرارة عند +18-21 درجة مئوية - الهواء الدافئ "سيعيد إحياء" البطاطس ويبدأ عملية نمو العينين. ستكون الخطوة التالية في الإنبات الجاف هي انخفاض تدريجي في درجة الحرارة إلى علامة + 10 درجة مئوية. عند درجة الحرارة هذه ، يستمر تخزين الدرنات حتى يتم زرعها في أرض مفتوحة.
  2. إنبات رطب. تتضمن طريقة التحضير هذه تخزين البذور في غرفة مظلمة ، ويجب ألا تتجاوز درجة حرارة الهواء + 15 درجة مئوية. الميزة الرئيسية للإنبات الرطب هي تغطية الدرنات بطبقة صغيرة من التربة الرطبة أو نشارة الخشب. من أجل إنبات العينين في الوقت المناسب ، من المهم ترطيب الطبقة بانتظام أثناء جفافها. إنبات الرطب يقلل من وقت إعداد الدرنات للبذر في الأرض المفتوحة لمدة تصل إلى 2-3 أسابيع.
  3. طريقة الشتلات. تُستخدم طريقة تحضير الدرنات هذه في حالات الإنبات المعزز للعيون قبل البدء في تحضيرها للزراعة في التربة. حتى لا تضيع مادة الزراعة من صنف "Colombo" قوى إضافية على براعم لا لزوم لها ، يجب الانتظار حتى تنمو بطول 5-6 سم ، وفي الأساس سيكون هناك أساسيات مرئية للجذور. بعد ذلك ، قم بفصل كل منهما بعناية عن الدرنة وقم بتعميقها في مزيج المغذيات. تبلغ المسافة الموصى بها بين البراعم 6 سم على الأقل ، وبعد أن تصبح الشتلات أقوى ، يمكن زراعتها في أرض مفتوحة. إذا لوحظت ظروف درجة الحرارة والرطوبة المثلى ، يمكن أن تظهر البراعم على الدرنات عدة مرات ، مما يجعل هذه الطريقة مريحة للغاية عندما يكون لديك كمية صغيرة من البذور.

مخطط وعمق الهبوط

عند زرع "كولومبو" يوصي البستانيين ذوي الخبرة حفر ثقوب على مسافة 30 سم عن بعضها البعض، يجب أن يكون هناك مساحة خالية لا تقل عن 70 سم - بالنسبة لنشر شجيرات البطاطا ، ستكون هذه المسافة مثالية للتطوير السليم لنظام جذر النبات.

هل تعرف؟ في ألاسكا ، في أيام الذروة الذهبية ، كان كثير من المنقبين داء الاسقربوط. كان من الممكن تجديد إمداد الفيتامينات في الجسم بمساعدة البطاطس ، وكان سعر السوق في ذلك الوقت جيدًا تقريبًا مثل قيمة الذهب المستخرج.

كيف نهتم

لا تتطلب جميع أصناف البطاطس تقريبًا مهارات خاصة أثناء زراعتها. هناك نقاط أساسية لا ينبغي إهمالها في عملية رعاية مجموعة متنوعة من "Colombo". دعنا نتحدث عنهم بمزيد من التفاصيل.

دامع

هناك خمس قواعد للري المناسب لهذا المحصول:

  1. يبدأ الري المنتظم فقط بعد نمو البراعم بقوة ووصولها إلى ارتفاع 15 سم. البراعم التي لم تتمكن من التغلب على هذه العلامة ، تعتبر ضعيفة ، ويمكن للرطوبة أن تسبب عملية الاضمحلال في الدرنات المزروعة.
  2. يتم الري مع تسخين الماء لدرجة حرارة الهواء. الماء البارد له تأثير ضار على الجذور الحساسة ، وبالتالي يمكن أن تبدأ عملية تسوسها. اترك الماء المقصود للري في الشمس لبضع ساعات - وسوف تسخينه إلى المعلمات المثلى.
  3. ضبط كمية الري اعتمادا على فترات نمو النبات. أثناء تكوين البراعم والنمو النشط للدرنات ، قم بزيادة الري بمقدار 1-2 لتر تحت كل شجيرة. ما تبقى من الوقت - لا تتجاوز حجم 4 لترات في الأدغال.
  4. في الأيام ذات الحرارة المعتدلة والرطوبة ، لا يتم الري أكثر من مرة واحدة في الأسبوع. ومع بداية حرارة الصيف ، يمكنك الماء كل يومين أو ثلاثة أيام.
  5. لا تصب على الفور كامل حجم الماء تحت جذر النبات. لتجنب تجوب الجذور ، قم بذلك في أجزاء - لا يزيد عن لتر في المرة الواحدة. صب مجموعة ، والسماح لها نقع في التربة ، ثم ابدأ الري مرة أخرى.

أعلى الملابس

بالإضافة إلى التسميد في وقت زراعة "Colombo" ، يحتاج هذا الصنف إلى وجبات إضافية خلال كامل فترة نموه. يمكن أن يكون مثل ضمادات الجذر - الإخصاب في الجذر ، و خارجيوهو ما يعني قمم البطاطس الرش.

تعتبر الطريقة الأكثر فاعلية هي التغذية مباشرة تحت جذر النباتات. بين شريحتين ، تحتاج إلى رفع حصة لا يزيد عمقها عن 20 سم - لهذه الأغراض ، من المريح استخدام قطع من مجرفة. في الحفرة الناتجة صب المحضرة وبالتالي تخصيب بقية الشجيرات. هذه الطريقة جيدة لأن المصنع سوف يأخذ بشكل مستقل الكمية اللازمة من المواد المفيدة ، ولن تعاني الجذور من وفرة الأسمدة.

الاستخدام الأكثر شيوعًا لفضلات الدجاج المخففة بالماء في هذه النسبة هو جزء واحد من القمامة وجزئين من الماء. في المحلول ، يمكنك إضافة وجبة رماد أو عظم بكمية صغيرة. إذا كنت تعيش بالقرب من المسطحات المائية ، فقد تصبح مستنقع الطمي أو القصدير أيضًا مصدرًا للمواد الغذائية لأسرة البطاطس.

تعرف على المزيد حول التوقيت والأسمدة لتغذية البطاطس.

يمكن بدء التغذية الأولى "Colombo" بعد شهر من زرعها في أرض مفتوحة. خطة التسميد المقبل لفترة تشكيل البراعم ، وبعد ذلك - بعد ازدهار البطاطا.

فيديو: تغذية البطاطس

إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة

يساعد تبادل الهواء الجيد في التربة على تشبعه بعناصر مفيدة ، والتي تعتبر مهمة بشكل خاص بالنسبة للدرنات الإنباتية ، إلى جانب ذلك ، ترتفع درجة حرارة التربة المفاجئة بشكل أسرع تحت شمس الربيع. الخبراء الزراعيين تقديم المشورة البدء في تخفيف الأسرة في غضون بضعة أيام بعد زراعة الربيع درنة "كولومبو". مع نمو الشتلات ، ينبغي القيام بهذا الإجراء بانتظام - بعد هطول الأمطار ودائما عندما تتشكل قشرة ترابية صلبة. لا تنسى تنظيف الحشائش - أثناء التخفيف ، قد تصادف جذورها ، والتي يجب أن تنسحب بعناية.

من المهم! عندما تشحن شجيرات البطاطس أو ترخيها ، لا تضع أشعل النار أو مجرفة في عمق التربة. نظام الجذر الخاص بهم قريب من السطح ، لذلك من السهل جدًا إصابة البطاطا.

هيلينج

لتسريع نمو أصناف البطاطس بشكل ملحوظ "كولومبو" ، استخدم التلدين شجيراته. هذا الإجراء يعني نشر التربة فضفاضة تحت جذور النبات، وبالتالي تشكيل كومة صغيرة. في المرة الأولى التي تحتاج فيها إلى الطرد بعد نمو البراعم إلى 15 سم ، بعد حوالي 20 يومًا يتم الانتهاء من عملية التل. للحفاظ على الرطوبة في التربة ، من المستحسن القيام بذلك في الصباح الباكر أو بعد غروب الشمس. من الأفضل سقي الأسرة قبل التلال أو الاحتفاظ بها مباشرة بعد المطر.

العلاج الوقائي

بالنسبة إلى مجموعة "Colombo" ، تعد الأمراض المختلفة خطيرة ، وكذلك الآفات التي لا تكره أكل محصولك. الحد من خطر مواجهة مثل هذه المشاكل على الأسرة يمكن علاجهم الوقائي.

للمعالجة من الأمراض الفطرية يتم استخدام الأدوية التالية: "Epin" ، "Ditan M-45" ، "Krezacin" ، وكذلك محلول سلفات النحاس. ويمكن للأدوية مثل أكترا ، فيتوفيرم ، بيكول ، وموسبيلان التخلص من الحشرات واليرقات والخنافس والآفات الأخرى من سريرك. تذكر أن معالجة المواد الكيميائية تتم في جو هادئ في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء. تأكد من استخدام معدات الحماية وغسل يديك جيدًا بالماء والصابون بعد الإجراء.

من المهم! إذا لاحظت أثناء ازدهار البطاطس أن الآفات تهاجم الأحراش ، فلا تتعجل في رش الأسرة بالوسائل الكيميائية. الزهور هي التي تهم النحل وغيرها من الحشرات الملقحة ، لذلك يمكن لهذا العلاج تدميرها.

الحصاد والتخزين

من خلال جمع "Colombo" ، يمكنك البدء دون انتظار اصفرار قممه. لتسريع عملية نضج الدرنات ، يمكنك التقدم قطع الجزء الأرضي من الأدغال - يجب أن يتم ذلك قبل حوالي أسبوع من التاريخ المقدر للتحصيل. يجب إزالة القمم الخضراء على الفور من الموقع - يمكن أن تصبح ملاذاً للعديد من الآفات. احفر شجيرة واحدة لتحديد درجة نضج البطاطا بدقة: إذا كان قطر الدرنات لا يقل عن 3-5 سم ، فيمكنك مواصلة الحفر بأمان. يتم وضع الدرنات المريضة جانباً من الدرنات الصحية - حيث يمكن للتخزين المتزامن أن يصيب المحصول بالكامل. بعد حفر الدرنات ، يُترك ليجف في الأسرة لبضع ساعات - وهذا التدبير هو وقاية ممتازة من الأمراض الفطرية ، ويساهم أيضًا في تقشير جلود البطاطا.

قبل إرسال البطاطس للتخزين ، يتم فرزها وتنظيفها من تكتلات التربة ومخلفات العشب. يجب أن تؤكل الدرنات ذات علامات التلف على الفور - فهي ليست مناسبة للتخزين طويل الأجل.

إنه مناسب لتخزين البطاطس في حاويات وصناديق موجودة في مخازن الخضروات الخاصة ، حيث يتم الحفاظ على النسب المثلى لدرجة الحرارة والرطوبة. إذا نمت "Colombo" بكمية صغيرة ، فقم بتخزينه في القبو أو القبو. يجب ألا ترتفع درجة حرارة الهواء عن +4 ° م ، ويجب أن تكون مؤشرات رطوبة الهواء عند مستوى 75-80٪.

اقرأ أيضًا حول التخزين المناسب للبطاطس والخضروات الأخرى ، وكذلك عن التخزين الخاص للبطاطس في الشقة.

نقاط القوة والضعف

إلى الرئيسية مزايا هذا التنوع يمكن أن يشمل ما يلي:

  • النضج المبكر.
  • صفات الطعام الممتازة.
  • غلة عالية
  • مقاومة جيدة للعديد من "أمراض البطاطا" ، والتي تشكل خطورة على أمراض الحصاد مثل الجرب والسرطان.

الرئيسية عيب يمكن أن يسمى أصناف حساسيتها للتشبع بالمياه وتجميد التربة.

فيديو: زراعة البطاطس في كولومبو

أنت تعرف الآن أن مجموعة "Colombo" المتنوعة لا تتطلب مهارات وقدرات خاصة في مجال الرعاية. تسترشد بالتوصيات المتعلقة بزراعتها ، المأخوذة من مقالتنا ، يمكنك تزويدها بجميع الشروط اللازمة ، وستكون المكافأة عالية الغلة وذوق ممتاز للأطباق المعدة من هذه البطاطا.

شاهد الفيديو: 4اطباق مختلفة من البطاطس المسلوقه جددي في الفطار والعشا بأسهل طريقه والطعم حكااااية#فاطمهابوحاتي (قد 2024).