تتميز أنواع مختلفة من البطاطا ليس فقط من خلال محصولها أو طعمها ، ولكن أيضا من خلال حقيقة أنها ، وفقا لسجل الدولة ، مناسبة للزراعة فقط في مناطق معينة.
وهذا هو ، التربة والظروف المناخية في منطقتك هي الأكثر ملاءمة لأي أنواع محددة من البطاطا.
ومع ذلك ، هناك أصناف مخصصة لجميع مناطق البلد دون استثناء. ممثل بارز من هذا هو "نيفسكي".
البطاطا نيفسكي: وصف متنوعة
اسم الصف | نيفسكي |
الخصائص العامة | بطاطس المائدة المتوسطة المبكرة ، تعتبر الأفضل من المحلي ، العائد قريب من الأصناف الهولندية |
فترة الحمل | 70-85 يوما |
محتوى النشا | 10-12% |
كتلة الدرنات التجارية | 90-130 غرام |
عدد الدرنات في الأدغال | 9-15 |
إنتاجية | 380-500 ج / هكتار |
جودة المستهلك | اللب لا يغمق أثناء التلف الميكانيكي والطبخ ، والذوق السليم |
الحفاظ على نوعية | 92-95% |
لون البشرة | أصفر |
لون اللب | كريم |
المناطق النامية المفضلة | الرملية الخصبة والطميية الخفيفة مع طبقة صالحة للزراعة العميقة |
مقاومة المرض | مقاومة معتدلة للجلبة واللفحة المتأخرة |
ميزات النمو | لا يمكن أن تزرع في تربة باردة أو مباشرة من التخزين ، حساسة لكسر براعم ، يستجيب بشكل جيد للجرعات المتزايدة من الأسمدة |
منشئ | شريكة المساهمة المغلقة "محطة تربية Vsevolozhskaya" |
ولدت هذا التنوع في معهد البحوث الشمالية الغربية للزراعة بمساعدة عبور نوعين آخرين (Veselovskaya والمرشح) مرة أخرى في عام 1976. تم تضمين السجل العام لأصناف الاتحاد الروسي في عام 1982. وهو يشير إلى أنواع البطاطا المتوسطة المتأخرة بالكامل يحدث نضج النبات في 75 - 90 يوما بعد البراعم الأولى. تشمل المزايا التي لا شك فيها لـ Nevsky محصولها ، في المتوسط حوالي 35 - 50 طنًا من البطاطا لكل هكتار من المحاصيل.
فيما يتعلق بعائد الأنواع الأخرى ، ستجد معلومات في هذا الجدول:
اسم الصف | إنتاجية |
نيفسكي | 380-500 ج / هكتار |
Ilyinsky | 180-350 ج / هكتار |
القنطريون العنبري نبات | 200-480 ج / هكتار |
لورا | 330-510 ج / هكتار |
Irbitsky | ما يصل إلى 500 كجم / هكتار |
Sineglazka | ما يصل إلى 500 كجم / هكتار |
Adretta | يصل إلى 450 كجم / هكتار |
ألفار | 290-440 ج / هكتار |
نسيم | ما يصل إلى 620 ج / هكتار |
Zekura | 450-550 ج / هكتار |
Kubanka | ما يصل إلى 220 كجم / هكتار |
شجيرة واحدة من هذا الصنف تشكل 10 - 15 درنة. الدرنات نفسها ضخمة للغاية ، ويمكن أن تصل إلى 130 غرام لكل منهما. شكل دائري بيضاوي مع رقيقة جلد أصفر فاتح ولحم كريميالذي لا يظلم لفترة طويلة بعد القطع. محتوى النشا 10 - 13 ٪.
عيون على الدرنات الصغيرة ، اللون الوردي. للبطاطس من هذا الصنف ، من بين أشياء أخرى ، فترة طويلة من الحفاظ على الجودة ، ولكن في ظروف درجات الحرارة المنخفضة ، تنبت الدرنات بشكل أسرع من المعتاد. قابلية التسويق تبلغ 92 - 95٪.
مع الحفاظ على جودة أنواع أخرى من البطاطا ، يمكنك أن تجد في الجدول أدناه:
اسم الصف | Lozhkost |
نيفسكي | 92-95% |
طفل قوي | 97% |
Feloks | 90% |
انتصار | 96% |
أجاثا | 93% |
ناتاشا | 93% |
سيدة حمراء | 92% |
الأحمر القرمزي | 98% |
Uladar | 94% |
الدغناش عصفور مغرد | 95% |
حديقة الورود | 97% |
وأيضا حول كيفية تخزين البطاطس في فصل الشتاء ، في متجر الخضار ، في الشقة وقبو ، على الشرفة وفي الصناديق ، في الثلاجة وفي شكل مقشر.
الشجيرات نيفسكي البطاطا منخفضة ، منتصب ، لديها الكثير من ينبع المتفرعة. أثناء الإزهار ، يظهر النبات كثيرًا من الزهور البيضاء ، لكنها تسقط أيضًا بسرعة. الأوراق واسعة مع سطح لامع ولون أخضر داكن. نظرًا لحجمها الكبير وسطحها ، فإنها تعكس أشعة الشمس بشكل جيد ، وتمنع الرطوبة من التبخر بسرعة ، مما يساعد الأدغال على النجاة من الطقس الجاف.
نحن نقدم لك بعض المواد المثيرة للاهتمام حول خصائص البطاطا. لماذا يعتبر سولانين خطيرًا ، هل من الممكن تناول البطاطا النيئة وكيف يكون العصير مفيدًا ، لماذا يأكل الناس براعم؟
صور
تظهر الصورة تنوع البطاطس نيفسكي:
خصائص
بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى صفات الذوق الممتاز لهذا التنوع. هو فقط بسببهم أن العديد من البستانيين اختيار نيفسكي للزراعة. يمكن طهي البطاطس من هذا الصنف وتقليدها ، لكن الأهم من ذلك أنها مناسبة للإضافة إلى أنواع الحساء والسلطات المختلفة. لكن لإعداد البطاطس المهروسة ، من الأفضل عدم استخدامها بسبب انخفاض محتوى النشا.
هام! من بين أشياء أخرى ، نيفسكي غني بفيتامين C ، وهو مضاد للأكسدة الطبيعي.
ميزات النمو
للنمو الجيد لا يتطلب نيفسكي أي رعاية غير ضرورية أو شروط محددة. الشيء الوحيد الذي يحتاجه دافئ. لذلك ، من الأفضل زرعها على الأسرة في وقت الربيع ، عندما تكون الصقيع الأخيرة قد مرت بالفعل.
من حقيقة أنه يهدف للزراعة في جميع مناطق الاتحاد الروسي ، يمكن أن نستنتج أنه مثالي لجميع أنواع التربة لدينا. ومع ذلك ، أكثر من غيرها سوف يصلح الرملية والطفلية الخفيفة. مفتاح آخر للحصاد الوفير هو التعرض للضوء. يجب ألا تزرع البطاطا في ظلال المنازل والأشجار وما إلى ذلك ، لأنها ستؤثر سلبًا على نموها.
بالنسبة للزراعة ، قبل زرع الدرنات مباشرة ، يجب شطفها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ، مما يؤدي إلى تطهير مواد الزراعة.
يجب أن تكون الثقوب درنة نصف متر بعيدا، تزيد المسافة بين الصفوف بعشرات قليلة من السنتيمترات ، و عمق الثقوب أنفسهم يجب أن يكون على العلامة في 20 سم يتم الحفاظ على هذه المسافة الصارمة بين النباتات في المقام الأول من أجل جعل التلال أكثر ملاءمة في وقت لاحق.
سواء أكان من الضروري تحميص البطاطس ، أفضل من القيام به - يدويًا أو بمساعدة جرار مسير ، وما إذا كان من الممكن الحصول على حصاد جيد دون إزالة الأعشاب الضارة والتلال ، اقرأ في مقالات موقعنا.
أيضا ينصح الأسمدة في شكل فضلات الطيور أو السماد في كل بئر.. في وقت لاحق ، هذا الصنف لا يحتاج إلى أي تغذية إضافية مع المعادن. اقرأ المزيد عن كيفية إطعام البطاطس ، ومتى وكيفية استخدام الأسمدة وأيضًا ما هي الأفضل ، وكيفية إطعام النباتات بشكل صحيح أثناء الزراعة.
هام! يجب أن تكون الدرنات المزروعة في التربة براعم صارمة.
بشكل عام ، عند زراعة هذه البطاطس ، يتم استخدام الأساليب الزراعية القياسية. إذا لزم الأمر ، يمكنك استخدام المهاد للسيطرة على الحشائش وسقي إضافي في أوقات الجفاف.
الأمراض والآفات
أنواع البطاطس نيفسكي تفتخر مرونة جيدة للعديد من الأمراض: بدائل ، الجذور الخيطية ، الجرب ، اللفحة المتأخرة ، سرطان البطاطا ، الفيوزاريوم ، النجيلة ، انفجار الدرنة.
ضعفه الوحيد هو الخيطية.. إذا لم تكتشف هذا الهجوم في الوقت المناسب (ومن الصعب القيام به ، لأن النباتات المعرضة لهذه الآفات لا تختلف تقريبًا عن تلك الصحية) ، فمن دون المبالغة ، ستتمكن من تدمير محصولك بالكامل تقريبًا.
النيماتودا هي ديدان صغيرة تؤثر بشكل أساسي على جذور النباتات فقط. إنه بسبب هذا ومن الصعب اكتشاف بداية المتاعب في الوقت المناسب. وإذا لم تتمكن من ملاحظة الآفة في الوقت المحدد ، فستكون أفضل طريقة لمحاربتها طرق الحماية الوقائية:
- يجب السماح بالدرنات الصحية السليمة فقط للزراعة ؛
- تناوب المحاصيل وإعادة البطاطس إلى مكان هبوطها السابق في موعد لا يتجاوز 3 سنوات ؛
- إزالة الأعشاب الضارة بشكل دائم وحفر التربة في الخريف ؛
- إذا تم العثور على النباتات المتأثرة بالديدان الخيطية ، فيجب فصلها على الفور عن النباتات الصحية وحرقها لاحقًا.
يمكنك سماع ومعرفة الطرق البيولوجية الممكنة للحماية من الديدان الخيطية في هذا الفيديو:
غالبًا ما تتعرض البستنة للمشاكل والآفات مثل خنافس كولورادو وعثة البطاطس والميدفيكي والدودة السلكية. ستجد على موقعنا الكثير من التوصيات المفيدة حول كيفية التعامل معها بفعالية:
- كيف تتخلص من الدودة السلكية في الحديقة.
- نقوم بتنظيف الأسرة من فراشة البطاطس: الجزء الأول والجزء الثاني.
- كيفية طرد Medvedka باستخدام الكيمياء أو الأساليب الشعبية.
- محاربة خنفساء كولورادو للبطاطا ويرقاتها - الأدوية الشعبية والكيميائية:
- أختار.
- ريجنت.
- كورادو.
- هيبة.
العائد الممتاز ، الطهي والذوق ، التباين في الزراعة. كل هذه الميزات صنع نيفسكي واحدة من أصناف البطاطا الأكثر شعبية سواء في وطننا أو في الخارج. لذلك يمكنك أن تكون متأكدًا من أنها لن تصبح ضرورية على موقعك.
في نهاية المقال أود أن أقول أن هناك العديد من الأصناف ، وطرق زراعتها. نحن نقدم لك للتعرف على التقنيات الهولندية الحديثة ، ومعرفة جميع التفاصيل الدقيقة للأصناف المبكرة المتنامية ، وقراءة ما هي الأصناف الشائعة في روسيا وما الذي يزرع في بلدان أخرى من العالم ، وكيفية تحويل زراعة البطاطا إلى عمل مربح. وكذلك كل شيء عن طرق بديلة: تحت القش ، في أكياس ، في صناديق ، في برميل ، من البذور.
نعرض أيضًا أن تتعرف على أنواع أخرى من البطاطا التي لها شروط مختلفة للنضوج:
الراحل الأوسط | متوسطة في وقت مبكر | في وقت مبكر جدا |
ابن | Darkie | مزارع |
مرفاع | رب المساحات | نيزك |
Rogneda | راموس | Juval |
غرناطة | Taisiya | منيرفا |
ساحر | رودريغو | Kirandiya |
Lasunok | الخيال الأحمر | فينيتا |
Zhuravinka | هلام | جوكوفسكي في وقت مبكر | أزرق | الاعصار | ريفييرا |