كيف تصر الفودكا على الزنجبيل؟ وصفات بسيطة محلية الصنع وقواعد لتناول مشروب غير عادي

الزنجبيل له العديد من الخصائص المفيدة. هذا هو السبب في كثير من الأحيان يستخدم كقاعدة للصبغات.

فاز الزنجبيل حرق ليس فقط قلوب الذواقة الحقيقية. انه يطرد بسهولة العديد من الأدوية من مجلس الوزراء الطب المنزل.

تتيح لك مجموعة متنوعة من الوصفات لإعداد هذا المشروب الرائع اختيار الوصفة التي تحتوي على خصائص الشفاء الضرورية والأهم من ذلك أنها تلبي تفضيلات الذوق.

التركيب الكيميائي

يوجد أكثر من 400 مركب كيميائي في جذر الزنجبيل.. المكونات الرئيسية لهذا النبات.

  1. الفيتامينات - C ، B ، A.
  2. كميات كافية من حامض النيكوتين والكولين.
  3. وهناك عدد كبير من الأحماض التي تحتوي على الدهون - الزيتية. الكابريليك. اللينوليك.
  4. الهليون هو مادة مفيدة توجد في معظم البروتينات وتشارك في تطبيع وظيفة الجهاز العصبي.
  5. الأحماض الأمينية.
  6. الزيوت الأساسية.
  7. الألياف.

تكوين المعدنية׃

  • المنغنيز.
  • الجرمانيوم.
  • الكالسيوم.
  • الألومنيوم.
  • الكروم.
  • السيليكون.
  • الحديد،
  • الفوسفور.
  • المغنيسيوم.
  • الصوديوم.
  • المغنيسيوم.
  • البوتاسيوم.

أيضا في الزنجبيل مادة - zingiberen ، والتي تعطي النبات رائحة غريبة. جنجرول ، الذي له العديد من الخصائص الطبية ، هو المسؤول عن صفات الذوق.

ينتقل هذا التركيب الكيميائي الغني إلى محلول كحول ويتم الحفاظ عليه لفترة طويلة. الكحول هو مذيب ويمتص العناصر الغذائية أفضل من الماء. لذلك ، من أجل إعداد إكسير الشفاء ، يأخذون لغو ، الذي يتم تنقيته تمامًا من الشوائب والملاعب ، الفودكا ذات النوعية الجيدة أو المخفف بروح الإيثيل.

يضاف العسل ، والفجل ، والثوم ، والليمون ، والأعشاب وغيرها من المكونات إلى مشروب الزنجبيل لتعزيز خصائص الشفاء والذوق. تستخدم الصبغات التي يتم تحضيرها باستخدام الكحول المخفف في جرعات صغيرة. عند استخدام الدواء كمشروب مخفف.

فوائد وأضرار الشراب

مثل كل تسريب مع خصائص الشفاء ، ينبغي أن تؤخذ شراب الزنجبيل بحذر. من الضروري مراعاة ليس فقط التأثير العلاجي ، ولكن أيضًا الخصائص الفردية للجسم وحالة صحة الإنسان.

خصائص مفيدة

يحتوي الزنجبيل ، المملوء بالكحول ، على عدد من الصفات المفيدة.

في الحالات التي يكون ذلك مفيدًا ولماذا سيكون مفيدًا.׃

  • تعزيز جدران الأوعية الدموية.
  • تخفيض الوزن
  • خفض الكوليسترول
  • القضاء على العمليات الالتهابية.
  • تحسين الجهاز الهضمي.
  • زيادة الفاعلية.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الخليط على مثل هذه الخصائص المفيدة.׃

  • تعزيز الحصانة.
  • مضاد للأكسدة.
  • تحسين الذاكرة.
  • تدمير الخلايا السرطانية.
  • المضادة للالتهابات.
  • يساهم في تدمير الطفيليات ؛
  • ترقق الدم.
  • مسكن.
  • وقف تشكيل جلطات الدم.
  • مهدئا.

أيضا ، صبغة الزنجبيل تطبيع إفراز عصير المعدة ويحسن الهضم. يساعد على تحسين وظائف الجسم بعد الزحار ، التسمم الغذائي ، ويقلل من نوبات التهاب الأمعاء المزمن.

موانع

ليس كل الناس دون عواقب سلبية يمكن أن يأخذوا صبغة الزنجبيل. يمنع منعا باتا استقبال لمثل هذه الأمراض.׃

  • تليف الكبد.
  • عدم انتظام دقات القلب وأمراض القلب.
  • التهاب البنكرياس.
  • الإدمان على الكحول.
  • الأورام.
  • قرحة المعدة.
  • التهاب المعدة.
  • تحص بولي.
من الضروري استبعاد تناول مشروب كحولي الزنجبيل مع الحساسية لهذا النبات ، وخلال فترة الحمل والرضاعة.

ما الذي يمكن أن يصر عليه جذر الزنجبيل؟

من الممكن الإصرار على هذا النبات المفيد فقط على الفودكا باهظة الثمن عالية الجودة.. الكحول من أصل مشكوك فيه هو الأفضل عدم استخدامها. يمكن استبدال الفودكا بالشراب المنزلي أو تخفيفه باستخدام الكحول الإيثيلي. في هذه الحالة ، فإن نسبة المكونات ستكون مختلفة - 250 غرام. الجذر المسحوق ، 600 غرام. الماء المنفصل أو المنقى ، 600 غرام. الكحول.

كيف تطبخ في المنزل؟

يتم الحصول على صبغة الكلاسيكية في تركيز عال. لاستخدامه كمشروب كحولي لا يمكن أن يكون - يمكنك الحصول على حرق الغشاء المخاطي في المعدة. يتم استخدام صبغة الشفاء من الجذر في جرعات صغيرة - 1 ملعقة صغيرة في وقت واحد.

وصفة الكلاسيكية

قائمة المكونات׃

  • جذر الزنجبيل - 50 غرام ؛
  • 1l من الفودكا (يمكنك أن تأخذ الكثير من لغو أو الكحول 45 ٪) ؛
  • 100 غرام العسل.

إعداد׃

  1. تنظيف وغسل الجذر.
  2. طحن الزنجبيل ووضعها في وعاء زجاجي.
  3. أضف الكحول والعسل.
  4. خلط المكونات جيدا.
  5. غطي الوعاء بغطاء وضعه في مكان ضعيف الإضاءة.
  6. كل يومين يهز الجرة.
  7. عقد لمدة أسبوعين.
  8. سلالة الخليط أو مرشح.
  9. تصب في زجاجات زجاجية ونظيفة في مكان بارد.

في الفجل

قائمة المكونات׃

  • جذر الزنجبيل - 100 غرام ؛
  • الفجل - جذر واحد لا يزيد عن 10 سم ؛
  • 1 لتر من الفودكا.
  • الليمون.
  • 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من العسل.

إعداد׃

  1. باستخدام سكين ، يقطع جذر الفجل والزنجبيل إلى قطع صغيرة.
  2. الضغط على العصير من الليمون وتصفيته.
  3. قم بطي جميع المكونات في وعاء زجاجي وأغلقها بإحكام.
  4. الحفاظ على 4 أيام في مكان مظلم. ثم صب بعناية في طبق آخر والدفاع لمدة 15 يوما.

البيرة مع الليمون والعسل

قائمة المكونات׃

  • الشراب المنزل - 500 غرام ؛
  • الليمون.
  • 1 ملعقة صغيرة عسل
  • 20 غرام سحقت مع مبشرة غرامة من جذر الزنجبيل.
  • قليل من الملح.

إعداد׃

  1. صر الليمون قشرة على مبشرة بخير.
  2. وضعت في وعاء زجاجي تلذذ ، والزنجبيل.
  3. أضف نصف عصير الليمون المضغوط إلى المكونات المسحوقة.
  4. تحريك الكتلة الناتجة.
  5. واسمحوا الوقوف 15 دقيقة.
  6. أضف العسل
  7. صب الشراب.
  8. هز الحاوية عدة مرات.
  9. اتركها لمدة 15 دقيقة.
  10. يصفى الخليط جيداً.
  11. تصب في زجاجات زجاجية.

خيار سريع

قائمة المكونات׃

  • 500 مل من الفودكا (يمكنك تناول كمية كبيرة من الكحول أو 45٪ من الكحول) ؛
  • الليمون.
  • 20 غرام سحقت مع مبشرة غرامة من جذر الزنجبيل.
  • قليل من الملح.

إعداد:

  1. اخلطي عصير الليمون والجذر المفروم والملح والفودكا في وعاء زجاجي. انتظر 5 دقائق.
  2. إغلاق الجرة بإحكام مع غطاء ويهز الكتلة عدة مرات.
  3. واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق.
  4. سلالة الخليط أعد وتصب في زجاجات زجاجية.

كيف تأخذ؟

  • لتحسين المناعة ، خذ صبغة الزنجبيل ملعقة صغيرة في الصباح والمساء. مدة الاستقبال - 30 يوما.
  • لتفقد كيلوغرامات إضافية ، يتم تخفيف الصبغة إلى تركيز مقبول وتؤخذ مرة واحدة يوميًا كمشروب.
  • في بداية انقطاع الطمث ، يتم تطبيق الصبغة بشكل مستمر ، ملعقة صغيرة واحدة في اليوم.
  • لتجديد شباب الجسم ، خذ ملعقة صغيرة مرتين في اليوم خلال الشهر. ثم أخذ استراحة لمدة شهرين وتكرار الدورة.
  • لتنظيف الأوعية ، وتحسين الهضم ، وللوقاية من نزلات البرد والالتهابات الفيروسية ، استخدم الإكسير لمدة 30 يومًا ، وملعقتين صغيرتين في اليوم (على معدة فارغة في الصباح والمساء قبل ساعة من العشاء). يستغرق استراحة 30 يوما. تتكرر الدورة.
  • لتعزيز فعالية ملعقة صغيرة من مشروب الزنجبيل يضاف إلى الشاي. هذا المشروب في حالة سكر مرة واحدة في اليوم.
في الصباح ، يتم تناول الصبغة دائمًا على معدة فارغة ، في وقت آخر لا يتجاوز ساعة قبل تناول الطعام.

حيث لتخزين؟

يتم تخزين الصبغة في مكان بارد لمدة لا تزيد عن 12 شهرًا. من الأفضل الاحتفاظ بالمشروب في الثلاجة.

الآثار الجانبية المحتملة

الأشخاص الذين يعانون من الحساسية ، عدم انتظام دقات القلب ، وكذلك أمراض الجهاز الهضمي المزمنة ، قبل أخذ صبغة الزنجبيل ، يجب عليك استشارة الطبيب. الإفراط في شرب الخمر يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة..

صبغة الزنجبيل على الفودكا هي أداة شفاء ممتازة تساعد على تقوية الصحة والحفاظ على الشباب والجمال. زنجبيل الفودكا ليس فقط مشروبًا صحيًا ، ولكنه أيضًا إضافة لطيفة إلى طاولة الأعياد. استخدامه في هذه الحالة في شكل مخفف.

يمكنك تجربة وإضافة مجموعة متنوعة من المكونات المفيدة للشرب.والتي سوف توفر إكسير مع خصائص مفيدة وتعطيه طعم فريد من نوعه. يُعد هذا الشراب المفيد والأصلي ، الذي يتم طهيه بيديك ، أحد تقاليد العائلة ويكون موروثًا.

شاهد الفيديو: كيفية عمل صلصة البيتزا الإيطالية (أبريل 2024).