غالبًا ما يفضل مربو الماشية اختيار البقرة ، وذلك بسبب اختيار بقرة. يمكن لهذه الحيوانات أن تتباهى بالأولوية بين الأنواع الأخرى في وقت واحد من خلال عدة معايير: الإنتاجية وعمر السلالة والتوزيع. وبالتالي ، فإن الأبقار الهولندية هي أكثر سلالات الألبان شيوعًا اليوم ، فهي مفضلة دائمًا لإنتاجية عالية من الحليب ، وجين هذا الصنف موجود في جميع سلالات الألبان الحديثة تقريبًا.
تاريخ المنشأ
ظهر أول ذكر للسلالة في القرن السابع عشر في هولندا (على الأرجح في مقاطعات جنوب وشمال هولندا) ، وهذا هو السبب في أنها حصلت على اسمها. 
لعدة قرون ، تغير المظهر الخارجي للسلالة بسبب التكاثر ، وإذا كانت في الماضي حيوانات ذات دستور ناعم وعظام وعضلات ضعيفة ، فإن الأبقار الهولندية اليوم تتمتع ببنية جسدية قوية.
بفضل الوراثة الممتازة ، نقلت Burenok أفضل منتجات الألبان من جيل إلى جيل. من المعتقد أنها كانت تستخدم لتربية معظم سلالات الألبان ، لذلك الآن يمكن لجميع الأبقار تقريبًا العثور على الجين الهولندي.
هل تعرف؟ قبل مجيء الأموال المعتادة ، كانت الأبقار للعديد من الدول هي بمثابة "عملة". حدد عدد الأبقار ثروة ونبل للشخص ، وقيمة العروس وجميع الثروة المادية.
سلالة مميزة
لا تتميز النساء الهولنديات بمؤشرات إنتاجية عالية فحسب ، بل إنهن يبدأن جيدًا أيضًا.
المظهر واللياقة البدنية
حيوانات هذا الصنف لها مظهر معروف:
- الرأس: متوسط الحجم ، جاف ، مستطيل.
- الرقبة: باختصار ، تتحول إلى ظهر مستقيم ؛
- الصدر: واضح وعميق وواسع:
- السكن: بنيت بانسجام ، قوية وكبيرة.
- العضلات: متطور
- الهيكل العظمي: قوية،
- الأطراف: قصير مستقيم
- الصوف: قصيرة ومرنة.
- اللون: أبيض وأسود ، متنافرة (متقطعا) ؛
- ارتفاع في الكاهل: يصل إلى 130-135 سم ؛
- الضرع: كبيرة ، على شكل كوب ، مع الموقع الصحيح للحلمات وشبكة واضحة للعيان من السفن.
الصفات الإنتاجية
يتم قياس الصفات الإنتاجية الرئيسية للسلالة في إنتاج الحليب ونوعية الحليب ، وكذلك إنتاج اللحوم والبلوغ:
- إنتاج الحليب: 4000-5000 لتر في السنة ؛
- محتوى الدهون: من 4 ٪ ؛
- محتوى البروتين: 3,3-3,5%;
- النضج: يمكن إجراء التلقيح للإناث من 14-18 شهرًا ؛
- وزن الثور: 850-900 كجم ؛
- وزن البقر: 540-560 كجم ؛
- وزن العجل عند الولادة: 40 كجم ؛
- زيادة الوزن: مستقرة وسريعة. في عمر 6 أشهر ، يمكن للطفل أن يزن 170 كجم ؛
- ذبح اللحوم: 51-53 ٪ ، مع تسمين خاص يصل إلى 60 ٪ ؛
- جودة اللحوم: عالية.
هل تعرف؟ يُعتبر The Sneaker الهولندي حامل سجل بقرة محصول الحليب - بعد العجل الثامن ، زادت إنتاجيتها إلى 11،208 لترًا من الحليب سنويًا ، بينما لم ينخفض محتوى الدهون عن 4.1٪!
إيجابيات وسلبيات
تولد الفوائد:
- النضج المبكر.
- إنتاج الحليب المرتفع ، الذي لا تستطيع أنواع الألبان الأخرى التباهي به.
- غلة عالية من منتجات اللحوم عالية الجودة.
- قدرة عالية على التكيف مع الظروف المناخية المختلفة.
ومع ذلك ، لتقييم كل مزايا هذا الصنف لا يمكن إلا أن يخضع لقواعد الصيانة والرعاية ، والتي تحتاج الهولندية. مع وجود أخطاء في التغذية والضغط المنتظم والظروف غير الطبيعية ، يمكن ملاحظة انخفاض كبير في غلات الحليب.نظرًا للطلب الكبير على الظروف ، لا يمكن اعتبار هذا الصنف مثاليًا ، وعلى ضوء ذلك يمكن لمربي المواشي الطموح التعامل معه.
العيوب الهولندية:
- القابلية للإصابة بأمراض خطيرة (السل ، اللوكيميا).
- تطالب الظروف والرعاية.
- رد فعل سلبي على الإجهاد والخوف ، والذي يؤدي دائمًا إلى انخفاض في إنتاج الحليب.
- النظافة (الحاجة إلى الاهتمام المستمر بالقمامة ، والحاجة إلى تنظيف وغسل الحيوان نفسه)
وتشمل سلالات الألبان من الأبقار مثل اللاتفية البني ، السهوب الحمراء ، هولشتاين ، جيرسي ، ايرشاير ، ياروسلافل.
الصيانة والرعاية
كما ذكرنا سابقًا ، يطالب الهولنديون بشدة في ظروف الاحتجاز والرعاية. ومع ذلك ، لا توجد شروط الطوارئ المطلوبة.
ملعب الصيف
من المعروف أن الأبقار تتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا ، لكن الحرارة تؤثر عليهم سلبًا. عندما ترتفع درجة الحرارة إلى 25 درجة مئوية ، ينخفض العائد بشكل حاد. 
لذلك ، خلال فترة الصيف ، يجب على المرأة الهولندية بالضرورة أن تجهز نوعًا من "letnik" بسقف مصنوع من الأرضيات أو البلاط ، حيث لن تسقط أشعة الشمس ، بحيث يمكن للحيوان أن يستريح بسهولة.
من المهم! في المنطقة الصيفية يجب شرب الأوعية بالماء العذب!
إذا كانت هناك أشجار وشجيرات على أرض الملعب الصيفي ، فسوف يساعد ذلك أيضًا في نقل الحرارة بسهولة أكبر.
يجب أن تكون مساحة حقل الروضة للمشي والرعي كافية حتى تتمكن البقرة من التحرك والمشي بحرية. تأكد من الاعتناء بالسياج.
ترتيب الحظيرة
غالبًا ما يكون حجم الحظيرة القياسية 6 × 4 أمتار ، حيث يتم وضع نصف المساحة تقريبًا على البقرة ، وجزء في المماطلة للعجل ، والباقي من المكان مخصص لتخزين الطعام ووضع المخزون. يجب أن يكون ارتفاع الغرفة حوالي 2.5 متر ، ويجب أن يكون للغرفة عزل حراري جيد.
يجب إيلاء اهتمام خاص للأرض - يجب أن يكون دافئًا ومقاوم للماء وسهل التنظيف. الأرضية الخشبية مريحة ودافئة ، لكن بعد 4 سنوات تصبح غير صالحة للاستعمال ، لذلك غالباً ما تكون الأرضيات مصنوعة من الخرسانة أو الطوب. 
يتم استخدام طبقة الفراش التي يصل حجمها إلى 20 سم كمواد الفراش للحظيرة ، ويمكنك استخدام مزيج من القش والخث بنسبة 2: 1 - هذا الخيار أكثر نجاحًا وصحة ، لأن الخث سيمتص الغازات والبول. يجب أن يكون القمامة جافًا دائمًا ، وإلا سيرفض الحيوان الاستلقاء ، مما يقلل من إنتاج الحليب ونوعية الحليب.
من المهم! إذا كانت الأرضية خرسانية أو قرميد ، فيجب عليك تغطيتها بالقمامة!المكان الرئيسي في الحظيرة هو كشك. تبلغ مساحة الفرد البالغ حوالي 2.5 متر مربع. يجب أن يكون حجم الحوض الصغير حوالي 100 × 80 سم بالقرب من المماطلة ، وينبغي أن يكون الجزء السفلي من الحوض مدببًا قليلاً ، ويجب أن يشبه التصميم نفسه شبه منحرف - وهذا الشكل يجعل تنظيف الوعاء أسهل.
يمكن أن تكون مغذيات من الخشب والصلب والحديد الزهر. الشيء الرئيسي هو أن المواد صديقة للبيئة.
أيضا في الحظيرة يجب أن يكون شرب الأوعية. بما أن الهولنديين هم أبقار حلوب وذات إنتاجية عالية للغاية ، فإنهم في حاجة ماسة إلى الماء. لإنتاج 1 لتر من الحليب ، تنفق البقرة في المتوسط 4 لترات من الماء - وبناءً على ذلك ، قد يحتاج حيوان ما يصل إلى 50-80 لترًا يوميًا ، وأكثر من ذلك. 
لذلك ، يجب أن يكون الشارب فسيحًا ، حوالي 100-150 لتر.
يمكن أن تكون المواد التي يشربونها متنوعة ، لكنها يجب أن تفي بالمعايير التالية: القوة وعدم السمية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون شكل الشارب آمنًا للبقرة ، دون حواف وزوايا حادة. عادة ما تكون مصنوعة من البلاستيك الغذاء دائم ، المجلفن ، والحديد الزهر ، والخشب.
ظروف الاحتجاز
الظروف المثلى لهولندا في الحظيرة:
- درجة الحرارة. هذا الصنف لديه قدرات عالية على التكيف ، وبالتالي فإن الأبقار تحمل كل درجات الحرارة المنخفضة والعالية. ومع ذلك ، في الحظيرة فمن الضروري الحفاظ على درجة الحرارة عند مستوى لا يقل عن 10 درجة مئوية. من المعروف أن الأبقار تشعر بتحسن وتظهر إنتاجية أعلى في درجات حرارة باردة ، لذا فإن رفع درجة الحرارة فوق 25-30 درجة مئوية أمر غير مرغوب فيه للغاية. في فصل الشتاء ، لا يمكن تسخين الغرفة ، حيث ينتج الحيوان نفسه قدرًا كبيرًا من الحرارة. الشيء الرئيسي هو أن الحظيرة لديها عزل حراري جيد.
- الإضاءة. هذا عامل مهم للغاية يؤثر على صحة ورفاهية وإنتاجية الحيوان. ثبت أنه من خلال ضبط الإضاءة على الأداء الأمثل ، يمكنك زيادة الإنتاجية بنسبة 6-10 ٪! تحتاج في الحظيرة إلى تنظيم مثل نظام الإضاءة: 16/8 ، حيث تكون 16 ساعة يومًا خفيفًا ، و 8 ليلة كاملة. من المهم بشكل خاص الالتزام بهذا النظام في فصل الشتاء وخلال الفصول الانتقالية ؛ في الصيف ، لن تلعب الإضاءة الاصطناعية مثل هذا الدور المهم. يجب أن تقع بداية التغطية ونهايتها في الساعة 4:30 صباحًا و 8:30 مساءً. يجب أن تكون الشدة 150-300 Lx ، في حين أن الضوء يجب أن يكون أكثر إشراقًا بالقرب من وحدة التغذية والشارب من المماطلة للراحة. في الليل ، يمكن إضاءة الحظيرة بمصباح أحمر بكثافة 10 Lx ، حيث يتم منع الظلام التام في الغرفة.
- الرطوبة. يجب أن يكون في حدود 50-85 ٪.
- التهوية. يجب أن يكون أبسط نظام للتهوية موجودًا في الحظيرة ، وإلا سيكون من الضروري إجراء تهوية منتظمة. يجب ألا تجمع داخل المنزل الهواء الراكد ، وكذلك الغبار وثاني أكسيد الكربون والأمونيا. كل هذه العوامل ، وكذلك الرطوبة المفرطة ، تزيد بشكل متكرر من خطر الإصابة بالتهابات وتؤثر سلبًا على إنتاج الحليب. عند إنشاء نظام تهوية ، من الضروري مراعاة عدد من العوامل: حجم الحظيرة وارتفاع الأسقف ، والمناخ المحدد في المنطقة ، وتدفق الرياح في منطقتك. بالنسبة للحظيرة الصغيرة ، غالبًا ما يتم اختيار التهوية الطبيعية عندما يتم تفريغ الهواء المستخدم من خلال السقف ويتم توفير الهواء النقي من خلال فتحات الجدار (المحمية بواسطة المرشحات).
- المسودات. بالتأكيد ، لا ينبغي أن يكون هناك مسودات في الحظيرة. خطير بشكل خاص على مسودات الساق. لتجنب المسودات في حالة التهوية الطبيعية ، من الضروري دراسة اتجاه الريح على الأرض بشكل صحيح وبدقة. كما أنه يساعد على تقليل تهوية الغرفة والجر العكسي.
التنظيف المنتظم للمماطلة والمخزون
في الحظيرة ، يجب أن تحافظ دائمًا على النظافة ، مما يعني بالضرورة تطهير البراز. في الشركات الكبيرة لتربية الأبقار ، عادة ما تتم عملية إزالة السماد أوتوماتيكيًا ، ولكن في مزرعة صغيرة تتسع من شخص إلى شخصين ، تكون هذه النفايات غير معقولة على الإطلاق.
من المهم! تحتاج النساء الهولنديات إلى الإحتفاظ بهن بطريقة حصرية ، لأن هذه الحيوانات محبة للحرية - على المقود ، يتعرضون لضغط شديد ، وهو أمر سيء للغاية بالنسبة للإنتاجية.
لذلك ، عادة ما يتم تنظيم إزالة البراز بطريقة: لتصريف السائل ، وبناء خندق بزاوية للخروج. يمكن انسداده بالقش ، لذلك يجب تنظيفه لأنه ملوث ، ولكن مرة واحدة على الأقل يوميًا.
قم بإزالة السماد قبل كل حلب (إذا كانت هناك حاجة). لهذا يمكنك استخدام الأدوات في متناول اليد: الشوك ، المجارف ، المجارف ، المكانس.
يجب استبدال الفراش مرة واحدة في الشهر. إذا لم يصل البول والسماد إلى أي شيء على الإطلاق ، فيمكن إجراء الاستبدال الكامل بشكل أقل تكرارًا. في هذه الحالة ، سيزداد سمك القمامة ، مما يوفر للحيوان مزيدًا من الحرارة في الشتاء. 
فيما يتعلق بغسالات الغسيل والشاربين - من المهم للغاية تنظيفها ميكانيكياً من التمسك بالأوساخ والحطام الغذائي. يجب غسل أوعية الشرب تمامًا مع كل تغيير مائي ، أي يوميًا.
لتطهير الحظيرة والجرد ، يمكنك استخدام هذه المطهرات الحديثة:
- فيروس ، محلول 0.5٪ ؛
- Bromosept.
- الإبادة الجماعية
ما لإطعام
من خلال التفكير في النظام الغذائي والتغذية للسلالات الهولندية ، يجب أيضًا التعامل مع مسؤولية كبيرة. بعد كل شيء ، تؤثر جودة الغذاء والنظام الغذائي المتوازن بشكل مباشر على إنتاج الحليب.
من المهم! عند تغيير الطعام ، والتحول من نوع إلى آخر ، أو عند التحول من نظام غذائي صيفي إلى شتاء ، فإن انخفاض الإنتاجية يكون ممكنًا حتى يصبح الحيوان معتادًا على ظروف جديدة. هذا طبيعي.
رعي الصيف على المراعي
في الصيف ، الغذاء الرئيسي لجميع الحيوانات المجترة هو العلف الأخضر. فهي تشكل حوالي 80 ٪ من النظام الغذائي ، ولكن لا تغطي بشكل كامل حاجة الجسم إلى العناصر الغذائية الأساسية. لذلك ، يجب أن تستكمل المواد الغذائية الخضراء بالعصير: البطاطس ، البنجر (يجب أن تعطى هذه المنتجات بشكل منفصل لتجنب الانتفاخ). 
يتم خلط مخاليط الحبوب والأعلاف المركبة أو المستبعدة تمامًا من النظام الغذائي ، أو تقليل عددها.
مزايا العلف الأخضر:
- يتم هضم هذه الأعلاف جيدا واستيعابها في الحيوانات ؛
- لها قيمة غذائية عالية ؛
- ملء مستوى الفيتامينات والأحماض الأمينية والمعادن.
من المهم جدًا أن تتاح للحيوان في فصلي الربيع والصيف فرصة تناول العشب الصغير الطازج ، لأنه مع مرور الوقت تتدهور النباتات ليس فقط الذوق ، ولكن أيضًا القيمة الغذائية. للتغذية ، يمكنك استخدام الأعشاب المروج أو الأعشاب التي تزرع خصيصا لتغذية الماشية.
من المهم! يجب أن يتم الانتقال تدريجياً من حصة الصيف إلى فصل الشتاء والعكس بالعكس تدريجياً ، وإلا فقد تحدث اضطرابات في الجهاز الهضمي وتفاقم العمليات الالتهابية وقد يحدث انخفاض كبير في إنتاج اللبن.
وهي تشمل:
- البرسيم،
- البرسيم،
- البازلاء العشب والفاصوليا.
في اليوم ، يتناول شخص بالغ ما يصل إلى 70 كجم من العلف الأخضر. 
تغذية الشتاء
أساس النظام الغذائي في فصل الشتاء هي الفئات التالية من المنتجات:
- القش (من 50 إلى 80 ٪). إنه مصدر للفيتامينات والمعادن والألياف والبروتين.
- القش و السيلاج (20 ٪). هذه المجموعة من العلف هي مصدر للفيتامينات والألياف والبروتين. من أجل القيمة الغذائية والغذائية ، يتم تساوي شعيرات الأيلاج والسيلاج بالأعلاف الخضراء.
- الخضروات الجذرية وغيرها من الخضروات (10-15 ٪). هذه المنتجات هي منشطات قوية لإنتاج الحليب ، لذلك لا بد من تضمينها في النظام الغذائي. عادة ، تأكل الأبقار جيدًا مثل هذه المحاصيل: الجزر والسكر وبنجر المائدة والبطاطس والكوسة والقرع والبطيخ.
- خلطات الحبوب والأعلاف والمركزات (30 ٪). لا تشمل هذه المجموعة الحبوب (الشوفان والقمح والبقوليات) فحسب ، بل تشمل أيضًا الكعك والوجبات والنخالة وفتات الخبز.
اكتشف أيضًا ما الذي يجب أن يكون النظام الغذائي للعجل ، وأبقار الألبان ، والأبقار الجافة الحامل ، وأب الثور.
يجب أن تتم التغذية بدقة في نفس الوقت ثلاث مرات في اليوم. رد فعل الأبقار الهولندي سلبا للغاية لتغيير النظام أو تجاهله - ولكن ، مثل أي أبقار سلالة أخرى.
الماء والملح
لا تقلل من أهمية دور المياه في مستوى إنتاجية الأبقار الحلوب. كما ذكرنا من قبل ، يتطلب الأمر 4-6 لترات من المياه لإنتاج 1 لتر من الحليب ، وبالتالي فإن نقص السائل يؤثر على إنتاج الحليب على الفور ، في نفس اليوم ، مما يؤدي في بعض الأحيان إلى 20 ٪ فقط من متطلبات الحليب اليومية العادية. 
لذلك ينبغي إيلاء حساب الماء نفس الاهتمام مثل إعداد النظام الغذائي.
ستتأثر كمية المياه المستهلكة بالظروف المناخية والظروف المناخية ، فضلاً عن ميزات التغذية ، لأنها يمكن أن تحتوي على 3 إلى 90٪ من السائل. قد يحتاج شخص بالغ يوميًا إلى حوالي 60-100 لتر من الماء ، اعتمادًا على العوامل المصاحبة. يجب أن تكون درجة حرارة الماء في الصيف.
من المفيد أيضًا أن تتلقى بقرة كميات كافية من المعادن على شكل ملح.
من الضروري للحيوان للأسباب التالية:
- توليف حمض الهيدروكلوريك في المعدة ؛
- تطبيع عمل الجهاز العصبي المركزي ، مسؤولة عن صحة العظام والعضلات ؛
- محتوى الحليب يعتمد على مستوى الملح.
- يوفر عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ؛
- هو مضاد حيوي طبيعي.
تحتاج كمية الملح إلى تنظيم صارم ، حيث أن النقص أو الفائض يمكن أن يكون خطيرًا. لحساب المعيار ، يمكنك استخدام الصيغة التالية: 5 غرام من الملح لكل 100 كجم من الوزن + 4 غرام لكل لتر نهائي.
على سبيل المثال ، يبلغ وزن البقرة 550 كجم ، أي بمعدل 12 لترًا من الحليب يوميًا. كمية الملح اليومية في النظام الغذائي: (5 * 5.5) + (4 * 12) = 75.5 جم 
لتجنب عدم الدقة في الحساب ، أو الزيادة أو النقص المحتمل ، يمكنك استخدام ملاعق ملح خاصة. وبالتالي ، فإن الحيوان ينظم بشكل مستقل كمية الملحق المستهلكة.
هل تعرف؟ تشعر الأبقار بوقت وطريقة اليوم بشكل مثالي ، مفضلين الالتزام به تمامًا ، لذلك قد يؤدي تأخير الحلب حتى نصف ساعة إلى انخفاض في إنتاج الحليب بنسبة 5٪.
الخلاصة: سلالة الأبقار الهولندية عالية الإنتاجية ، ولكن في الوقت نفسه تتطلب الظروف والتغذية. في معظم الأحيان لا يتم اختياره للحبس الانفرادي على قطعة الأرض.
يتم شراء النساء الهولنديات لمزارع الماشية الكبيرة والمزارع ، لأنه على هذا النطاق يكون من السهل على الحيوانات توفير الظروف اللازمة. ولكن إذا كان لديك تجربة رائعة وناجحة في حفظ أنواع الألبان ، يمكنك محاولة الحفاظ على هذا الصنف في الفناء الخاص بك.
