في مقالتنا نريد أن نخبرك عن مجموعة متنوعة غير عادية من الدجاج ، والتي يُعرف بأنها أقدم سلالة في أوروبا. نظرًا للريش الجميل والإنتاجية العالية ، فإن دواجن أوستفريز النوارس منذ عدة قرون كانت المورد الرئيسي للحوم الغذائية والبيض المغذي لجميع الأسر الألمانية تقريبًا.
الأصل
تم تربية هذا النوع من الدواجن في ألمانيا ، وتم اختيار السلالات وعبورها من قبل الفلاحين العاديين. كان عمر سلالة أوستفريز نورس موجودًا منذ أكثر من ثلاثة قرون ، لكن الأرقام الدقيقة غير معروفة ، تمامًا كما هو معروف ما هي سلالات الدجاج التي كانت من سلالات هذه الطيور غير العادية. لقد وجد العلماء المعاصرون أن ممثلي الريش من السلالات البلجيكية شاركوا في الاختيار ، وكذلك الأنواع الفرعية المحلية من الطبقات.
الخصائص الخارجية
دعونا نلقي نظرة على المؤشرات الرئيسية للجزء الخارجي من نورس Ostfrizian الهجين.
تعرف على أفضل ممثلي اللحوم والدجاج والبيض واتجاهات اللحوم.
جذع
جميع أعضاء هذا الصنف لديهم جسم كبير وعضلي من شكل مستطيل. يبرز الصدر والبطن للأمام ، ويتم تقريب الظهر ، ويتم ضغط الأجنحة بإحكام على الجسم. الديكة لها أكتاف واسعة وعضلات الفخذ المتقدمة.
ريش
وتغطي الدجاج والديك مع ريش سميكة وقاسية. علاوة على ذلك ، يسود الريش الطويل الذي يسقط على طول الجسم. السيقان غير مرئية تقريبًا بين الطبقة السميكة من الريش. إن الديوك في الديوك طويلة ومنحنية بعض الشيء إلى أسفل ، وينمو ريش ذيل الدجاج تقريبًا عند الزوايا الصحيحة.
هل تعرف؟ يمكن للدجاج أن يحدد بدقة أي بيضة في العش تالفة أو غير قابلة للحياة. بعد أن وجدت بيضة معيبة في قابضتها ، ستقوم الدجاجة بإلقائها على الفور. له من العش.
رئيس
في دجاج أوستريز النورس ، يكون الرأس صغير الحجم ، وقد تكون العينان حمراء اللون برتقالي أو بني. لا يوجد ريش على الوجه ، الجلد لديه لون أحمر. مشط صغير من 5-6 أسنان ، تستقيم. آذان رمادية فاتحة اللون ، والمنقار صغير ولكنه قوي.
اللون
تتميز الطبقات الألمانية بلون غير عادي للغاية ، ويمكن تقديمه في نسختين - الجذع الذهبي مع بقع سوداء وقاعدة من الثلج الأبيض مع بقع سوداء. في الديكة ، اللون الأكثر شيوعًا هو جسم الثلج الأبيض ذو الذيل الأسود. يمكن تغطية الدجاج إما باللون الأبيض أو الأصفر الساطع - يعتمد ذلك على لون سلالة والديه.
من المهم! اختيار البيض لمزيد من الحضانة ، واختيار أكبر العينات - أنها تحتوي على أكبر قدر ممكن من العناصر الغذائية الضرورية للجنين النامية. لذلك سوف تكون على يقين من أن الدجاج المفرخ سيكون بصحة جيدة.
شخصية
لاحظ العديد من مربي هذه الدجاجات أن ممثلي هذه السلالة لديهم تصرفات هادئة ، وأن سلوكهم في الدجاجة يمكن أن يكون مثالًا للطيور الأخرى. دعنا نتعرف على السمات الشخصية الأخرى التي تسود الطبقات الألمانية:
- النشاط؛
- الفضول.
- عدم وجود عدوان تجاه المتجانسات ؛
- الود - اعتاد الدجاج بسرعة على المالك ، والرد على مكالمته والذهاب إلى يديه عن طيب خاطر.
تعرّف على عدد المرات التي تضع فيها الدجاج بيضها ، وماذا تفعل إذا كانت الدجاجة محمولة بشكل سيئ ، وكيفية زيادة إنتاجية وضع الدجاج مع الفيتامينات.
تولد الميزات
على الرغم من حقيقة أن العديد من الإناث الهجين يفقدن رغبتهن في تفريخ البيض أثناء عملية الاختيار ، تنتظر دجاجات هذا الصنف بهدوء ظهور ذريتهن ، وأيضًا في نزهة ممتعة مع الدجاج في الفناء.
إنتاجية
لقد أعددنا لك جدولًا يوضح المؤشرات الرئيسية لسلالة سلالة الدجاجة Ostfriz gull:
وزن الدجاج ، ز | كم عدد البيض في السنة ، أجهزة الكمبيوتر. | وزن البيض ، ز |
2300-3000 | 180-210 | 50-65 |
تجدر الإشارة إلى أن الدجاج البياض يعتبر طيورًا متوسطة النضوج ، ويمكن إجراء أول عملية زرع للخصيتين في عمر خمسة أشهر.
الصيانة والرعاية
نمو الجمال الألماني لا يتطلب مهارات خاصة. ومع ذلك ، يجب أن تعرف القواعد الأساسية لتربية هذه الطيور ، والتي سوف تساعد في الحصول على أقصى مؤشرات إنتاجيتها:
- القفص واسع. احرص على أن يكون لدى الطيور مساحة حرة كافية للمشي. من المرغوب فيه وجود حديقة أو حديقة نباتية في مكان قريب - لن تتمكن الدجاجات من تناول العشب العصير فحسب ، بل وأيضاً أكل الحشرات.
- منزل جاف وساخن في فصل الشتاء. على الرغم من حقيقة أن طيور النورس الأوستفريزية تتكيف بسهولة مع أي تغيرات في البيئة ، فإن انخفاض درجة حرارة الهواء قد يسبب فترات راحة طويلة في وضع البيض. لكي لا تنخفض درجة حرارة الهواء في المنزل عن + 10-15 درجة مئوية ، استخدم تسخين إضافي للغرفة.
- نظام غذائي متنوع. يجب أن تشمل القائمة اليومية للدواجن المنتجات التالية: الشعير والذرة والخضر ومجمعات الفيتامينات والمعادن المختلفة. إنها مريحة للغاية في استخدام الأعلاف المركبة ، والتي تحتوي في تكوينها على مجموعة كاملة من المواد المفيدة الضرورية للتطور الكامل للطيور. يُنصح بتثبيت وحدات تغذية منفصلة للطبقات والذكور. بادئ ذي بدء ، هذا يرجع إلى حقيقة أن الدجاج بحاجة إلى مزيد من الكالسيوم ، الذي ينفقونه على تكوين البيض. لهذا السبب يضيف المزارعون المهتمون قذائف الطباشير والبيض إلى وحدة تغذية الطبقات ، من المهم بشكل خاص القيام بذلك خلال فترة وضع البيض النشط - من مارس إلى سبتمبر. يشتمل النظام الغذائي الشتوي بشكل رئيسي على عصيدة محلية الصنع مع إضافة مجمعات الفيتامينات: لن تسمح الكربوهيدرات الموجودة فيها للطيور بالتجميد ، وستكون المواد الغذائية وسيلة وقائية ممتازة لداء الفيتامينات الشتوية ، مما قد يضعف الجهاز المناعي للطبقات الألمانية.
- أطباق نظيفة والنظام في مكان لحفظ الدجاج. لا تتمتع الطحالب بالحصانة الكافية ضد الأمراض المختلفة ، وبالتالي ، يمكن أن تؤدي انتهاكات ظروف سكنها إلى موت الحيوانات الصغيرة. تأكد من أن طبقة الفراش أو التبن تحت الكتاكيت جافة دائمًا ، لأن الرطوبة الزائدة هي أرض خصبة مثالية للكائنات الحية الدقيقة الضارة.
يجب أن يكون أصحاب الدجاج على دراية بخصائص حفظ الدجاج في فصل الشتاء. تحتاج أيضًا إلى الاهتمام بالإضاءة الجيدة وتسخين قن الدجاج.
من المهم! النوارس Ostfriz تطير بشكل جيد. ومع ذلك ، فإن رغبتها في الطيران يمكن أن تسبب الكثير من الإزعاج لأصحابها ، ويمكن أن تكون أيضًا مميتة بالنسبة للطيور نفسها - فبعد أن طارت فوق السياج ، يمكن أن تصبح الدجاج بسهولة فريسة للكلاب أو القطط المجاورة.
مزايا وعيوب
تعتبر المؤشرات التالية المزايا الرئيسية لسلالة Ostfriz Gull:
- طبيعة هادئة وودية.
- رعاية متواضعة
- وضوحا الحضانة غريزة البيض.
لا توجد عيوب في هذه الدجاج عمليا ، والعيب الرئيسي لهذا الصنف هو ارتفاع تكلفة الشباب بسبب ندرتهم.
بعد أن قررت زراعة دواجن النوارس في Ostfriz ، يمكنك التأكد من أن الأجواء الهادئة سادت دائمًا في بيت الدواجن الخاص بك ، وأن إنتاجية الدجاج ستفاجئك.