يمكن استخدام التوت اللذيذ ليس فقط في الطهي ، ولكن أيضًا كأدوية ، ومثل أي دواء ، يكون له موانع خاصة به. النظر في الخصائص المفيدة للتوت الأحمر الأكثر شهرة وخاصة استخدامها. نتعلم كيفية زراعتها وما هي المواد المفيدة التي تقدمها لنا الطبيعة في شكل ثمار مشرقة وعصرية.
فراولة
الفراولة هي نبات دائم من عائلة روزي ، وهو أمر شائع في العديد من بلدان العالم: في أمريكا وأوروبا وآسيا الوسطى. الفواكه الحمراء والعصرية للفراولة لذيذة وعطرة للغاية. 
يمكن أن تصل سيقان الفراولة إلى ارتفاع من 5 إلى 40 سم وتنتهي بأوراق ثلاثية الأوراق كبيرة الشكل بيضاوية. نظام الجذر ليفي ، وضعت بشكل جيد. تتكون زهور الفراولة من خمس بتلات ذات شكل دائري من اللون الأبيض على عنيق قصير ، يتم جمعها في النورات الدرقية. الفراولة تزدهر من مايو إلى يونيو ، وعملية تنضج التوت حوالي 3 أسابيع من بداية الازهار. 
يمكنك زراعة الفراولة في الحقل المفتوح ، وتنمو جيدًا على التربة السوداء ، على الجانب الجنوبي الغربي.
نصائح لزراعة الفراولة: قواعد الزراعة في الربيع والخريف ؛ سقي. المغادرة في الربيع ، بعد الحصاد ، في الخريف ؛ زرع.
من الضروري أن تفعل إزالة الأعشاب الضارة بشكل دوري ، خالية من الأعشاب الضارة. يوصى بزراعة الفراولة في مكان جديد بعد أربع سنوات. 
الفراولة ليست فقط لذيذة وعطرة للغاية ، فهي تحتوي على كمية كبيرة المواد الغذائية للجسم البشري كله. أنه يحتوي على الفيتامينات C ، A ، E ، المجموعة B ، أحماض الفاكهة والحديد والكالسيوم والمنغنيز والفوسفور والكاروتين والألياف والبكتين وحمض الفوليك والسكر.
من المهم! يساعد الفراولة على التغلب على الصداع ويتصرف مثل قرص الأسبرين.
حفنة من التوت عطرة ولذيذ تمتلك خصائص خفض السكر ومدر للبول، يمكن أن يستهلكها مرضى السكري. تستخدم لرفع الحصانة ، علاج مرض الحصوة ، ارتفاع ضغط الدم ، الأكزيما. 
الخصائص المفيدة من الفراولة تستخدم على نطاق واسع في مستحضرات التجميل لتحسين صحة الجلد. الفراولة من مضادات الأكسدة ومثيرة للشهوة الجنسية الممتازة ، وتحسن المزاج وتساعد على التغلب على الاكتئاب. التوت الأحمر هو منتج غذائي ويحسن الأيض.
تعرف على وصفات لإعداد الفراولة لفصل الشتاء: المربى والمربى والكومبوت والحلوى والصبغة والصقيع.
الفراولة يمكن أن تضر الناس التهاب المعدة وقرحة المعدةويمكن أن يسبب أيضا حساسية.
cowberry
Lingonberry يرضي في بداية الخريف مع التوت الأحمر. إنها شجيرة دائمة الخضرة تنتمي إلى عائلة الكرز. يبلغ ارتفاع البراعم حوالي 20 سم ، ويترك سميكًا معتمًا على شكل قطع بيضاوي يصل طوله إلى 3 سم ، أبيض اللون ذو أجراس زهرية وردية اللون وأربعة بتلات ، مجمعة في فرشاة. ثمار - التوت الأحمر اللامع على شكل كرة ، يبلغ قطرها حوالي 0.8 سم ، فترة الإزهار - من مايو إلى يونيو. 
ينمو Lingonberry في الغابات الصنوبرية والمختلطة ، في التندرا ، على مستنقعات الخث والمروج الجبلية. يتم توزيعها في شمال روسيا ، في سيبيريا ، في الشرق الأقصى ، وكذلك في القوقاز. يمكن زراعة Lingonberry في حديقتك الخاصة. لأنها منطقة خفيفة وناعمة مع التربة الرملية أو الطميية أو الخثومية ذات الحموضة العالية. 
خصائص مفيدة من lingonberry معروفة لفترة طويلة. إنه يجعل مشروبات الفاكهة اللذيذة والمربيات والأطباق الأخرى. يبقى مفيداً حتى بعد المعالجة الحرارية. Lingonberry غني بمجموعة من الفيتامينات C ، E ، A ، المجموعة B ، تحتوي على البكتين ، الكاروتين ، المبيدات النباتية والفلافونويدات. أنه يحتوي على الكثير من الفركتوز والكلي والعناصر الدقيقة: الكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والحديد والنحاس والكروم.
تعلم كيف يمكنك تحضير التوت البري لفصل الشتاء: مع السكر ، شراب ، مربى ، بالإضافة إلى فوائد التوت البري.
عصير Lingonberry هو دواء فعال.، قادرة على تحسين وظائف الدعم للجسم ، وعمل الجهاز الهضمي ، وتحسين البصر ، والتخلص من الأمراض الجلدية والتورم. حمض البنزويك يجعل لينجونبيري مطهر طبيعي. 
يمكن أن يكون lingonberries الضارة للقرحة ، لأولئك الذين يعانون من التهاب المرارة وحصى الكلى. يجب أن يكون الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم حذرين في استخدام lingonberries ، كما هو يخفض الضغط.
التوت
التوت الحلو والعطر هو نصف شجيرة مع السيقان المستقيمة ، الشائكة بارتفاع أكثر من 1.5 متر ، وهو ممثل للعائلة Pink. يتم تغطية الأوراق المعقدة ذات الشكل البيضاوي بالشعر الصغير. يتم جمع أزهار التوت الأبيض مع مسحة خضراء ، يصل قطرها إلى 1 سم ، في مجموعات من الفرشاة.
الفواكه كروية ، تتكون من أحجار صغيرة ، مغطاة بالشعر ، والتي نمت معًا في وعاء مخروطي. لون الثمرة أحمر ، ولكن هناك مجموعة متنوعة من الأصفر. التوت هو التوت لذيذ جدا وصحية. تبدأ فترة ازدهار التوت في مايو وتنتهي في يونيو ، وتظهر التوت الناضج في أوائل الصيف وحتى أغسطس. 
ينمو توت العليق بين الشجيرات في غابات أوكرانيا وروسيا البيضاء وروسيا ، ويمكن العثور عليه في جبال القوقاز وآسيا الوسطى والكاربات. بالإضافة إلى التوت البري ، هناك العديد من أنواع التوت المفيدة التي يمكن زراعتها في الحديقة.
تعرف على أساسيات زراعة التوت: زراعة في الربيع والخريف ، والتشذيب ، وزرع ، والاستعداد لفصل الشتاء.
يحتوي توت العليق على دورة تطوير لمدة عامين ، وينمو جيدًا في أماكن جيدة الإضاءة ، محمية من الرياح القوية ، مع تربة محايدة الحموضة. يمكن زراعته في صفوف أو شجيرات فردية. 
مربى التوت لذيذ وعطرة لسنوات عديدة تستخدم ل علاج نزلات البرد كما febrifuge و diaphoretic.
اقرأ أيضًا عن الخصائص المفيدة وأساليب حصاد التوت: المربى ، البراندي ، النبيذ.
يحتوي التوت على العناصر التالية: الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والأحماض العضوية. التوت العصير غني بالفيتامينات C ، A ، B ، PP ، فهي تحتوي على الفركتوز والجلوكوز والبكتين. حساء وشراب التوت تقوية الجهاز المناعي وتقليل الضغط ، تؤثر بشكل مفيد على عمل الأمعاء. في الطب ، لا تستخدم التوت فقط ، ولكن الأوراق والجذور. توت العليق له خصائص مطهرة. 
الزيوت الأساسية التي تحتوي على التوت يمكن أن تسبب الحساسية. أيضا ، هو بطلان عصير التوت الطازج للأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة أو قرحة المعدة ، وأمراض الكلى. هو بطلان توت العليق في المرضى الذين يعانون من الربو القصبي.
القرانيا شجرة
كورنيل هي شجرة صغيرة أو شجيرة من القوقاز. ثمار الكورنيل المشرقة لها مذاق ممتاز وخصائص مفيدة ، وتحتوي على عدد كبير من المواد الفعالة.
يمكن أن يصل ارتفاع الكورنيل إلى 3-6 م ، وتغطي الفروع باللحاء الرمادي ، مرتبة بشكل أفقي. يتراوح طول الأوراق البيضاوية من 3 إلى 8 سم ، وتتكون الأزهار الذهبية الصغيرة من أربع بتلات وتُجمع في مظلة مزهرة. بتلات مع نهايات حادة. يمكن أن تكون فاكهة العصير بيضاوية الشكل أو كروية. داخل الفاكهة هو عظم طويل جدا. التوت تنضج في أواخر الصيف - أوائل سبتمبر. 
تم العثور على دوجوود في البرية بشكل رئيسي في القوقاز. يمكن العثور عليها في الحدائق كنبات مزروع في أوروبا وآسيا الوسطى ، في أوكرانيا ، مولدوفا ، روسيا.
يحب كورنيل التربة الخفيفة مع وصول جيد للهواء ، وهو مقاوم للصقيع ومقاوم للجفاف. أصناف الفاكهة تتكاثر بشكل نباتي أو بالبذور.
يتطلب نظام الجذر إسكد الري حتى يأخذ الشتلات الجذر. هذا النبات عبارة عن كبد طويل ويمكن أن ينمو على مدى مائة عام. 
منذ فترة طويلة تستخدم ثمار دوجوود في الطعام ، ولديها رائحة لطيفة ، طعم لاذع ، حلوة معتدلة مع قليل من الحموضة. من الفواكه المطبوخة فيكومبوت kusoty والمربى والمربى والنبيذ ، وتستخدم بمثابة توابل لمختلف الأطباق. تستخدم العظام كبديل عن القهوة ، لصنع مشروب عطري ، يتم تخمير الأوراق بالشاي. 
كورنيل له خصائص الشفاء: تطبيع ضغط الدم ، ويقوي ونغمات. محتوى فيتامين C فيه أكثر بكثير من الليمون. يحتوي على البكتين والمبيدات النباتية والأحماض العضوية والمغذيات الكبيرة (المغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم). له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي وله تأثير مضاد للالتهابات.
تحقق من اختيار أساليب وصفات قرانيا البليت لفصل الشتاء.
القرانيا شجرة بطلان مع الحموضة والأرقمن الضروري أيضًا توخي الحذر عند تناول النساء الحوامل ، وقد يسبب الحساسية.
الويبرنوم شجيرة طبية
كالينا قرون عديدة تزين الحدائق ويستخدم كطبيب أخضر. يمكن أن تنمو هذه الشجرة أو الشجيرة إلى بضعة أمتار. على براعم مستديرة وضعت أوراق من ثلاث إلى خمس ريش ، مع نهايات حادة في شكل قرنفل. يتم جمع الزهور البيضاء في مظلة الإزهار على نهايات براعم الشباب. الثمرة على شكل كرة حمراء زاهية. قطر الحجر - 0.5-1 سم ، من الداخل عظم دائري كبير. تبدأ الفترة المزهرة في مايو وتستمر في يونيو. الثمار تنضج في الخريف. 
تم العثور على كالينا في أوروبا وآسيا ، وهي تنمو بشكل جيد في منطقة مناخية معتدلة. متواضع جدا ومقاومة الصقيع ، كما يتسامح مع الجفاف. يمكنك أن تنمو الويبرنوم في الأماكن المشمسة أو المظللة قليلاً.
تعرف على المزيد حول زراعة الويبرنوم: الأنواع الشائعة والتكاثر والآفات والأمراض.
تزرع شجيرات الويبرنوم في الحديقة على بعد 2-3 متر عن بعضها البعض. كالينا هو نباتات الزينة الجميلة في كل الفصول. 
تستخدم التوت الأحمر من الويبرنوم كدواء. فيتامين (ج) يساعد على التغلب على نزلات البرد والفيروسات. كالينا قادرة على خفض ضغط الدم ، ويعالج السعال. تحتوي التوت على فيتامينات E ، A ، P ، K ، أحماض عضوية ، البكتين ، المبيدات النباتية ، وعدد من العناصر الكبيرة والصغرى (الحديد ، الفسفور ، الموليبدينوم ، البوتاسيوم ، إلخ). 
الطعم الحامض لل viburnum يرجع إلى الأحماض العضوية. من حيث الصفات العلاجية ، ليس لها مثيل ، فهي تعمل على تحسين أداء الكبد والقلب والجهاز الهضمي وله خصائص مدرة للبول وخافض للحرارة.
اقرأ أيضًا حول فوائد الويبرنوم الأحمر لصحة المرأة ، اللحاء الوهمي لجسم الإنسان ، وكذلك عن حصاد الويبرنوم لفصل الشتاء: عصير الويبرنوم ، الويبرنوم مع السكر.
لا تأكل كالينا انخفاض ضغط الدم ، والأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الحموضة وأمراض الكلى والنساء الحوامل.
البرباريس شجيرة شائكة
بربري - شجيرة مزخرفة ، متفرعة ، وخز ، يزيد ارتفاعها عن مترين ، وتترك على هيئة شكل بيضاوي يصل طوله إلى 4 سم ، مع أسنان ناعمة. يتم جمع الزهور الصفراء مع ست بتلات مستديرة في فرشاة. يبلغ قطر الورود حوالي 0.7 سم ، والفواكه مستطيلة ، حمراء ، وطول أكثر من 1 سم ، حامضة حسب الذوق. يزهر البرباريس من منتصف الربيع وحتى نهاية مايو. التوت تنضج في سبتمبر وأكتوبر. 
يوجد البرباريس في الطبيعة في منطقة غابات السهوب في البلدان الأوروبية والآسيوية في القوقاز. هذا شجيرة لها شكل تاج جميل ، تبدو جذابة للغاية في الخريف ، عندما تتحول الأوراق إلى اللون الأحمر ، وتزيين العديد من الحدائق و تستخدم على نطاق واسع من قبل مصممي المناظر الطبيعية.
تحقق من أصناف البرباريس: Thunberg (زراعة وأصناف) ، أوتاوا Superba.
ينمو البرباريس ويفضل في أماكن مضاءة جيدا. يستنسخ بواسطة البذور أو قصاصات ويطلق النار. من الأفضل القيام بالزراعة في الخريف. 
يستخدم البرباريس على نطاق واسع في الطهي ، وتجفف الفاكهة وتضاف كتوابل إلى العديد من الأطباق الشرقية. تحتوي الفواكه والأوراق على كميات كبيرة من قلويدات وفيتامين K والفركتوز والجلوكوز والأحماض العضوية والبكتين. التوت يصنع العصائر والمربيات اللذيذة والصلصات العطرية. 
يستخدم البرباريس في الطب التقليدي ، يشار لمرضى ارتفاع ضغط الدم ، ولها خصائص مضادة للجراثيم.، يحسن وظائف الدعم للجسم بسبب محتوى فيتامين C ، يعالج أمراض الكبد والسكري ، له تأثير كولي.
تعرف على المزيد حول تكوين وخصائص واستخدام البرباريس.
بطلان نقص التوترات البربري ، والأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الحموضة وتجلط الدم ، والنساء الحوامل وأثناء انقطاع الطمث. الاستخدام طويل الأجل يمكن أن يؤدي إلى الإمساك.
زبيب
الكشمش الأحمر هو شجيرة معتدلة ويبلغ ارتفاعه 1-2 متر ، وينتمي إلى عائلة عنب الثعلب. أوراق مسننة مع 3-5 فصوص. الزهور صفراء صغيرة في مجموعات فرشاة. التوت مشرق ، أحمر مع طعم الحامض. 
ينتشر الكشمش الأحمر في جميع أنحاء أوراسيا بالقرب من مصادر المياه وعلى حواف الغابات. تنمو الكشمش كما شجيرة الزينة وللحصول على التوت مفيدة. لأنها أماكن مشمسة مناسبة على الجانب الجنوبي مع التربة الطميية أو التربة السوداء. 
الكشمش - مخزن للفيتامينات والمواد المغذية. أنه يحتوي على وخاصة الكثير من فيتامين جوكذلك فيتامينات المجموعة B والفيتامينات A و E و K. التوت الحامض غنية بالبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم ، وكذلك الحديد والسيلينيوم والزنك. تستخدم في الطهي لصنع الحلويات المختلفة. 
الكشمش الأحمر له آثار مضادة للالتهابات وخافض للحرارة ، ويحسن الشهية ويروي العطش. في الطب الشعبي تستخدم التوت وأوراق الكشمش.
علاج نفسك وأقاربك مع الاستعدادات اللذيذة اللذيذة: المربى والمربى والكومبوت.
عصير الكشمش الأحمر بطلان مع التهاب المعدة والقرحة والتهاب البنكرياس والتهاب المرارة.
توت بري
التوت البري هو نبات دائم الزاحف ينتمي إلى عائلة هيذر. ينبع مرنة ورقيقة. الأوراق صغيرة مستطيلة الشكل ، طولها يصل إلى 1.5 سم ، لونها أخضر داكن. تزهر التوت البري في نهاية الربيع - في بداية الصيف مع الزهور الوردية على ساق طويلة. الفواكه مستديرة الشكل ، حمراء زاهية اللون ويمكن أن يصل قطرها إلى 1.5 سم ، طعم التوت البري حامض. 
تنمو التوت البري في مناطق المستنقعات ، في الغابات الصنوبرية الرطبة ، على شواطئ البحيرات في المنطقة الشمالية. تزرع هذه التوت مفيد تجاريا في مزارع خاصة في الولايات المتحدة الأمريكية وبولندا وكندا وروسيا. التوت البري هو خفيف للغاية ، ومقاوم للصقيع وليس مطالبًا على التربة. يمكن زراعتها على الأرض ، وتكاثرها نباتيا. المكان مناسب جيد الإضاءة ومبلل ، ويجب أن تكون التربة من الخث أو الركيزة مع الطحالب والإبر. 
قيمة التوت البري غنية بتكوين الفيتامينات مضادات الأكسدة الطبيعية. أنه يحتوي على العناصر الغذائية الرئيسية والصغرى ، والفيتامينات من المجموعة B ، C ، A ، K. التوت البري يساعد مرضى السكري ، ومرضى ارتفاع ضغط الدم ، والأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى ونظام إفراز ، مع الروماتيزم وأمراض الجلد.
تعرف على المزيد حول الخواص الطبية واستخدام التوت البري (لصحة المرأة) ، بالإضافة إلى التعرف على وصفات حصاد التوت البري: التجميد ، الصبغة.
هو بطلان التوت البري في التهاب المعدة والقرحة مع ارتفاع الحموضة ، وكذلك في أمراض الكبد.
هل تعرف؟ يمكن تخزين التوت البري الطازج حتى الحصاد التالي في براميل خشبية من الماء.
شوك
ثمر الورد - عضو في عائلة بينك ، شجيرة ذات سيقان مستقيمة مغطاة بالمسامير. أوراق الشجر ذات 5 أوراق طولها من 4 إلى 9 سم ، والزهور المنفردة ذات اللون الوردي الفاتح يبلغ قطرها حوالي 5 سم ، والفواكه بيضاوية أو كروية ، ومثيرة ، وناعمة ، وقطرها يصل إلى 1.5 سم ، وتنضج في سبتمبر 
تنمو ثمر الورد في مناخ معتدل وشبه استوائي ، موزعة على نطاق واسع في آسيا الوسطى وأوكرانيا وروسيا وروسيا البيضاء ومولدوفا. من الممكن أن تنمو وردة برية في الحديقة ، وهي قريبة من وردة وتمتلك صفات زخرفية. يمكن استخدامها كتحوط أخضر. أسهل طريقة لتربية شتلات الورد البري. ينمو هذا النبات البسيط في تربة خصبة مع رطوبة معتدلة في الأماكن المشرقة. 
ثمر الورد غني بشكل خاص بفيتامين C ، وكذلك الفيتامينات A ، K ، B2 ، E ، الكيراتين. لديه خاصية مبيد للجراثيم ومضادات الأكسدة الطبيعية. شاي الورك يساعد على علاج نزلات البرد وأمراض الجهاز البولي التناسلي ، تحص صفراوي بشكل أسرع.
تجفيف ثمر الورد هو أقدم طريقة لتعليب التوت للتخزين على المدى الطويل. في هذا النموذج ، يتم تحجر جلدها ، ويتم ضغط العناصر المكونة لعملية فقدان الرطوبة بشدة ، ولكن لا تفقد صفاتها العلاجية.
كدواء ، لا تستخدم الفواكه فقط ، ولكن أيضا الزهور والجذور. ثمر الورد يساعد في الأمراض الجلدية والتهاب المفاصل وفقر الدم. 
إن نسبة عالية من فيتامين (ج) يمكن أن تزيد من الحموضة ، لذلك القرحة والأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة ، فمن الضروري استخدام الوركين بحذر. دفعات قوية يمكن أن تلحق الضرر بمينا الأسنان ، والاستخدام المطول بكميات كبيرة يعطل الكبد والأعضاء الداخلية الأخرى.
الزعرور البرى
الزعرور هو شجيرة أو شجرة من عائلة الوردي. يتم ترتيب الأوراق التالية مع القرنفل في دوامة. تزهر الزهرات الزهرية من شكل الغدة الدرقية. الزهور البيضاء مع خمس بتلات. الفواكه - من البرتقال إلى بورجوندي ، كروية أو ممدود ، صلبة بطعم حلو. في القطر ، يمكن أن تصل الثمرة من 0.5 إلى 4. سم تنضج في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر. 
الزعرور ينمو على حواف الغابات وضفاف الأنهار في أوراسيا ، أمريكا الشمالية. انها ليست غريب الاطوار ، ومقاومة للجفاف والصقيع. يتطور بشكل جيد على التربة الخصبة الرطبة بشكل معتدل في الأماكن المشمسة.
الزعرور مثالية للتحوط ، وغالبا ما تستخدم كنباتات الزينة.
تبدو الأوراق المخرمة والزهور البيضاء والفواكه الحمراء جميلة من الربيع إلى أواخر الخريف. 
Боярышник обладает целебными свойствами, в медицине используются цветки, плоды и листья. الثمار لها خصائص مضادة للأكسدة وتستخدم لعلاج أمراض القلب ، لتنظيف الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية. أنها تحتوي على حمض الأسكوربيك ، وفيتامين K ، والفلافونويد وحمض أوروليك ، الذي يوسع الأوعية الدموية. الزعرور له تأثير مفيد على الجهاز العصبي ، ويخفف من التوتر والهدوء.
اقرأ أيضًا حول اختيار التوت والحصاد الزعرور لفصل الشتاء (المربى).
الزعرور يمكن تضر إذا كنت تأكله على معدة فارغة أو تشرب الماء الباردوتشنجات والمغص المعوي تحدث. الاستخدام المطول للزعرور بجرعات كبيرة يمكن أن يبطئ معدل ضربات القلب ويمنع الجهاز العصبي.
شجرة الغبيراء
شجيرة أخرى أو شجرة ، ممثل للعائلة Pink - Rowan. فروع سميكة من روان تتوج بأوراق طويلة وضيقة مع القرنفل الحاد. تزهر مع الزهور البيضاء ، تجمعوا في مظلة النورات. تبدأ فترة الإزهار في أواخر مايو وتستمر في يونيو. فاكهة برتقالية بحجم حبة البازلاء على شكل كرة وذوق مرير ومذري. تنضج شجرة روان في شهر سبتمبر ، وبعد أن يصبح الصقيع حلوًا ، يختفي الدواء. 
العديد من أنواع رماد الجبال شائعة في المناخات المعتدلة في أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية. عناقيد روان تبدو جميلة في الخريف والشتاء. وزينت العديد من ممتلكات السلاف ، في العصور القديمة كانوا يعتقدون أن الرماد الجبلي يحمي السكن من قوى الشر. نمو رماد الجبال ليس بالأمر الصعب ، فهو ينمو جيدًا على أرض خصبة في منطقة مضاءة جيدًا. يمكنك التكاثر من التوت الناضج ، يجب أن تحصل على البذور من اللب وتزرع في السقوط في التربة. 
تستخدم روان التوت لصنع المربى ، الخطمي ، هلام ، المشروبات الكحولية وغير الكحولية. تركيبة ثمار الرماد الجبلي غنية بعدد من الفيتامينات (C ، A ، E ، B ، PP) ، والأحماض العضوية ، والكاروتين ، والفلافونويدات والعفص. 
تستخدم التوت في الطب التقليدي. شجرة الغبيراء يساعد على تحسين التمثيل الغذائي والهضم، له خصائص مدرة للبول ومدر للبول ، ويمكن أن يكون له تأثير مضاد للجراثيم ويحسن وظائف الدعم للجسم ككل.
تعلم المزيد عن الخصائص المفيدة واستخدام روان الأحمر.
هو بطلان روان للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الحموضة وأمراض القلب وزيادة تخثر الدم.
shadberry
ليس الجميع على دراية بإيرغا ، عضو آخر من عائلة Pink. إنه شجيرة تزيينية أو شجرة منخفضة يصل ارتفاعها إلى 2.5 متر ، أوراق بسيطة بيضاوية الشكل مع قرنفل على طول الحافة. تزهر بغزارة مع الزهور البيضاء ، تجمع في فرشاة خضراء. الفواكه على شكل تفاحة يبلغ قطرها 1 سم ، اللون من البنفسجي الأحمر إلى الأزرق الداكن. ينضج Irga في أواخر يوليو وأغسطس ، والفواكه سمين وحلوة. 
تنمو Irga في المناخات المعتدلة في أوروبا وشمال إفريقيا وأمريكا الشمالية واليابان. تتكيف شجيرة بسهولة مع الظروف الجديدة ، ويمكن العثور عليها على المنحدرات الصخرية في القوقاز والقرم.
تعرف على أنواع إرجي: الكندية ، ألدر ، لامارك.
بفضل التباين ، الصلابة الشتوية ، الخصائص المزخرفة والمثمرة الجيدة ، ينمو العديد من البستانيين في أراضيهم. تنمو الشجيرة جيدًا وتؤتي ثمارها في المناطق المشرقة ، فهي لا تتطلب التربة. نشر بتقسيم الأدغال والعقل والبذور. 
من التوت جعل النبيذ المثالي ، المربيات ، الخطمي. يستخدم Irga أيضًا في الطب كمصدر للفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى. إنه غني بشكل خاص بفيتامين PP ، والذي له تأثير مفيد على حالة الأوعية الدموية وعمل القلب. الفواكه تحسين الهضم ، وتستخدم ل hypovitaminosis.
تطبيق irgi في الطبخ على نطاق واسع. يشبه التوت المجفف الزبيب ويستخدم كملء للفطائر والكعك والمعجنات. يتم استخدام الأرض تمزيقه irgu لصنع الكعك ، الأوعية المقاومة للحرارة ، الفطائر ، والفطائر. للحلويات والأطباق الرئيسية ، مع إضافة التوت إرجي تحضير الصلصات.
يمكن أيضًا أن يحدث الضرر غير المنتظم بسبب نقص التوتر في حالة التعصب الفردي. التوت يكون له تأثير مهدئ ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار ، خاصة عند قيادة السيارة ، وعدم إساءة استخدام الحلوى الحلوة.
الليمون
Lemongrass هو نبات تسلق دائم لعائلة Magnolia. يمكن أن يصل طول فروع Lianoobraznye إلى أكثر من 10 أمتار وسمكها 1-2 سم ، والأوراق البسيطة لها شكل بيضاوي كبير إلى حد ما. أزهار الليمون مع الزهور البيضاء أو الوردية ، جمعت في فرشاة. تبدأ فترة الإزهار في أواخر الربيع وتستمر في يونيو. ثمار الليمون الحمر اللون الأحمر الساطع ، كروية ، حجم الكشمش الأحمر. طعم الثمرة حامض بمرارة ، والرائحة تشبه رائحة الليمون. تنضج الثمار في أوائل الخريف. الليمون غرس محصول مثمر ، لكنه يحمل ثماره بعد عام. 
في البرية ، يوجد الليمون في الصين ، اليابان ، الشرق الأقصى ، جزر الكوريل. يزرع المزارعون الليمون كمصنع للزينة والفواكه. يوصى بالنمو على تعريشة بطول مترين في مكان مشمس ومحمي. يتطور النبات جيدًا في التربة الخفيفة والمنفذة جيدًا. من الأسهل نشر عشب الليمون بالقصاصات والطبقات. 
الليمون غني بالفيتامينات E و C ، ويحتوي على الزيوت الأساسية والأحماض العضوية. المواد المفيدة الواردة في الفواكه تحسين الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية والكبد. مشروبات الليمون لها تأثير منشط.
تعلم المزيد عن تكوين وخصائص مفيدة من Schizandra الصينية.
هو بطلان الليمون في الأشخاص الذين يعانون من الأرق ، وزيادة الحموضة في المعدة ومرضى ارتفاع ضغط الدم.
كلدبري
Cloudberry هو عضو آخر في عائلة Pink ، وهي شجيرة معمرة أو نبات عشبي يبلغ ارتفاعه حوالي 30 سم ، وينتهي السقي المستقيم الرفيع في عدة أوراق. أوراق الفصوص الخمسة مستديرة. الزهور البيضاء واحدة مع خمس بتلات تظهر في يونيو ويوليو. تتشكل التوت البري بلون العنبر مثل التوت ، لكن الطعم والرائحة مختلفان. ينضج في أغسطس. 
في الطبيعة ، توجد السحاب في مناطق المستنقعات في نصف الكرة الشمالي والشرق الأقصى وسيبيريا. ويشارك الإنتاج الصناعي من التوت الحلو والصحي في مزارع خاصة في البلدان الاسكندنافية وأمريكا.
من الصعب جدًا زراعة السُحُب على الأرض ، من الضروري تهيئة ظروف مماثلة لموئلها الطبيعي. للقيام بذلك ، تحتاج إلى حفر خندق مع تسرب المياه الذي يحاكي مستنقع ، وملء بمزيج من الخث وأرض الغابات والحفاظ على الرطوبة اللازمة. من الأفضل أن تنتشر التوت البري نباتيا ، من الصعب زراعة البذور. 
الغيوم هي مصدر حمض الأسكوربيك ، والفيتامينات PP ، A ، B. يحتوي التوت على أحماض الماليك والستريك والبكتين والعفص.
وبكمية فيتامين (أ) ، تتفوق السُحُب على الجزر عدة مرات ، وهناك فيتامين (ج) أكثر منه في ثمار الحمضيات.
يمكن أن تستهلك الفواكه الطازجة لصنع مختلفة الحلويات الحلوة والمربيات والمشروبات. أيضا ، يتم استهلاك التوت في شكل رطب. 
يستخدم Cloudberry في الطب كمضاد للتشنج ، ومضاد للميكروبات ، ومكثف. بيري يحسن الجهاز الهضمي والقلب ، ويساعد في علاج الأمراض الجلدية.
موانع السحاب في yazvennik والأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة مع حموضة عالية خلال فترة تفاقم.
هل تعرف؟ في فنلندا ، السحاب هو رمز وطني ويصور على عملة معدنية 2 يورو.
غومي
Gumi هي شجيرة زخرفية جميلة مع التوت الصحي أصلاً من شرق آسيا. ينتمي إلى عائلة Lokhovye ، يمكن أن يصل ارتفاعه إلى أكثر من 2 متر ، والأوراق بيضاوية الشكل ، على نحو سلس ، على غرار الغار. الزهور بيضاء وعطرة. ثمار حمراء زاهية مستطيلة الشكل أو كروية مع سيقان طويلة وبذور داخلية. يبلغ طول حبات التوت في جومي حوالي 2 سم ، وتبدو مثل قرانيا ، تنضج في منتصف الصيف. طعم التوت الحلو والحامض ، لاذع قليلا ، على غرار طعم العنب والكرز والتفاح. 
جومي هي موطن اليابان والصين وكوريا ، وتزرع أيضًا في سخالين. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أن تنمو غومي في الفناء الخلفي الخاص بك. الأدغال تحب الشمس ، التربة الخصبة محايدة على الحموضة. التي تروجها الطبقات ، والعقل والبذور.
يتم تقييم التوت غومي عن طريق تركيبة فيتامين غنية ، وخاصة الكثير من فيتامين C. كما أنها تحتوي على الأحماض الأمينية والمعادن الثمينة. التوت ليس فقط مفيد ، ولكن أيضا الزهور والأوراق. في الشرق ، تستخدم غومي لإطالة الشباب وطول العمر. فهي تنتج تأثيرًا منشطًا على الجسم ، وتزيد من حدة وتحسين أداء الجهاز الهضمي ، وتمنع التصلب وأمراض القلب والأوعية الدموية ، ولها خصائص مضادة للالتهابات. تستخدم التوت الحلو والحامض في الطبخ لإعداد مختلف الصلصات والمشروبات ومكملات الفيتامينات. 
هو بطلان التوت غومي في حالة الحساسية الفردية وفي مرض السكري.
لذلك ، تعلمنا الخصائص الرئيسية للتوت الأحمر الأكثر شعبية. شجيرات الزينة قادرة على تزيين الحديقة والحديقة ، وإعطاء حصاد رائع. يمكن لأي شخص أن يزرع التوت الصحي ، ويزود أنفسهم وأسرهم بحساسية الفيتامينات ، كما يمكنهم استخدامها كأدوية.
