ربما هناك عدد قليل من الناس غير مبالين بالعنب.
لا يمكن إلا أن مظهره ، والذوق الدقيق ورائحة رائعة لا تساعد إلا إغواء.
لكن من بين مجموعة متنوعة من أنواع العنب ، يحتل صنف Valek مكانًا خاصًا.
سنقول عن ذلك.
قليلا من التاريخ
وُلد "Valek" من قبل مزارع نبيذ أوكراني ، أحد سكان منطقة كيروفوغراد ، مربي الهواة ، نيكولاي بافلوفيتش فيشنفتسكي. عبر ثلاثة أنواع من العنب - كيش ، زفيزديني وريزامات. 
نتيجةً لذلك ، ظهر تنوع جديد فريد من نوعه في خصائصه ، اكتسب شعبية بسرعة وأصبح واسع الانتشار ليس في أوكرانيا فحسب ، بل في روسيا أيضًا.
وصف البيولوجية
يحتوي هذا التنوع على ميزات مميزة يمكن من خلالها التمييز بين "Valek" والعديد من الأصناف الأخرى.
تعرف على زراعة أصناف العنب الشهيرة مثل "Malbec" ، "Furor" ، "Zilga" ، "Kishmish radiant" ، "Romeo" ، "Alpha" ، "Zest" ، "Rusbol" ، "Red" الذي طال انتظاره ، "Red" ، "القيمة".
شجيرات ويطلق النار
تتميز الشجيرات بقوة نمو كبيرة ونضوج جيد للبراعم الصغيرة على طول الطول ؛ ويتم تشكيل واحدة إلى ثلاث مجموعات في كل عملية إطلاق نار. فاينز مرنة وقوية.
الزهور المخنثين ، لا تتطلب التلقيح النحل. الأوراق متوسطة الحجم ، غنية باللون الأخضر ، مع القليل من اللزوجة أدناه. 
مجموعات والتوت
فرش - كبيرة الحجم ، لديها بنية كثيفة. تزن من واحد ونصف إلى كيلوغرامين.
العنب أصفر فاتح ، كبير ، بيضاوي ، طوله من 2.5 إلى 3 سنتيمترات وعرضه من 1.5 إلى 2 سنتيمتر. يمكن العثور على وزن العنب 13-15 جم ، و 25-30 غراما ، قشرة سميكة ، ولكنها رقيقة ، وبالتالي لا تشعر عند المضغ. اللحم ناعم ، سمين وعصير ، محتوى السكر في العصير هو 17-18 ٪.
النضوج الكامل للتوت يأتي مع مظهر على لون تدرج ذهبي. طعم التوت الحلو ، مع طعم ملحوظ بالكاد من جوزة الطيب والكمثرى.
هل تعرف؟ وصل نجاح كبير في زراعة العنب الإغريق القدماء: قبل أكثر من 2000 سنة عصرنا ، جلبوا أصناف جديدة ، تلقيح واستخدام الأسمدة.
مواصفات الصف
جنبا إلى جنب مع الذوق ، هو موضع تقدير هذا التنوع أيضا لخصائصه التقنية العالية.
الصلابة الباردة ومقاومة الأمراض
يحمل الصقيع تصل إلى 24 درجة تحت الصفر. الصنف ليس عرضة بشكل كبير للعفن الرمادي (هناك حالات قليلة جدًا من الأمراض) وأمراض فطرية الخريف ، ولا يخاف من البياض الدقيقي الناعم والعفن البودرة.
ولكن في الوقت نفسه ، فإنه يخضع للآثار الضارة للدبابير ، الذين يحبون هذا النوع من العنب كمصدر للغذاء.
النضج والعائد
هذا الصنف ينتمي إلى الأصناف المبكرة والنضج ذات الغلة العالية. في الموسم الثاني أو الثالث بعد الزراعة سوف تعطي الحصاد الأول. 
"Valek" تنضج في اليوم 105 منذ بداية موسم النمو. في وطنه التاريخي ، يبدأ موسم الحصاد في النصف الثاني من شهر يوليو ، حيث يتم حصاد 35-40 كجم من الفاكهة من شجيرة واحدة.
النقل والتخزين
النقل جيد الشيء الرئيسي هو أن قصاصات كلها تبدو صحية وصحية.
تطبيق
الغرض الرئيسي من التوت "Valek" هو الاستهلاك الطازج ، ولكن النبيذ من هذا العنب جيد جدًا أيضًا. المربى الجيد يخرج من هذا العنب ، والكمبوت لن يتركك غير مبال.
تعلم كيفية صنع المربى من العنب ، وكذلك كيفية صنع الزبيب والنبيذ وعصير العنب والشمبانيا من أوراق العنب.
كيفية اختيار الشتلات عالية الجودة وصحية عند الشراء
بدون الشتلات الجيدة والحصاد لن يكون جيدا. بالطبع ، لا يلعب مكان شراء الشتلات دورًا حاسمًا ، ولكن لا يزال من الأفضل شرائه في متجر أو من أحد الجيران في قطعة أرض أو كوخ.
هل تعرف؟ لإنتاج زجاجة واحدة من النبيذ تحتاج إلى 600 عنب.سيعطي المتجر ضمانًا على الأقل للجودة ، ونمت الشتلات المجاورة على تربة مماثلة.
ولكن أن يكون ذلك كما ينبغي ، عند اختيار إيلاء اهتمام خاص ينبغي إيلاء اهتمام لمظهره.
تقاسم:
- حصريًا بجذورها الخاصة ، وليس بجذورها المطعمة ؛
- لا توجد آثار واضحة للتجفيف ؛
- نقص البقع الفطرية ؛
- وجود اثنين أو ثلاثة جذور.
تعلم كيفية تحضير شتلات العنب في الخريف ، وكيفية تحضير وتقطيع شتلات العنب في فصل الشتاء ، وكيفية زرع شتلات العنب في الخريف.الشتلات:
- ارتفاع تبادل لاطلاق النار نمت من 40-50 سم ؛
- يجب أن تكون الجذور بيضاء.
- الجزء العلوي أخضر.
إذا كان الشتلات مع ما ورد أعلاه هو موافق ، يمكنك أن تأخذ ذلك. 
حيث لزرع على الموقع
عند اختيار موقع الهبوط ، ينبغي مراعاة المتطلبات التالية:
- يجب أن يكون المكان مفتوحًا ومضاءًا بشكل جيد.
- تخلص من التظليل بالنباتات الأخرى - تنمو بالفعل وتلك التي سيتم زراعتها بعد ذلك.
- يجب أن يكون المكان على تل ، على المنحدر الجنوبي أو الجنوبي الغربي.
- حدوث عميق للمياه الجوفية.
- يجب أن تكون التربة خفيفة ، قابلة للنفاذ إلى الرطوبة الزائدة.
- الموقع محمي من الرياح (الحواجز الطبيعية والمباني والأسوار).
- مساحة كافية للإضاءة والنمو.
من المهم! التربة الأكثر ملاءمة للتنوع "مداد" - طمي ضعيف يحتوي على بعض التربة السوداء.
قواعد الهبوط والأسرار
يمكن أن يكون زرع العنب عملية طويلة جدًا ، من نهاية مارس إلى بداية نوفمبر - كل شيء يحدد طريقة الزراعة.
يجب إجراء زراعة الشتلات النائمة أو قصاصات التطعيم بشكل أفضل في أوائل الربيع ، في حين يوصى بزراعة الشتلات ذات البراعم والأوراق الخضراء في أواخر الربيع عندما تستقر الحرارة بالفعل.
في الخريف ، تتألف ميزات الزراعة من حقيقة أنه ينبغي القيام بها فقط خلال الفترة التي يدخل فيها النبات في حالة هدوء ودائمًا قبل الصقيع الشتوي ، بمعنى آخر ، في منتصف أكتوبر.
يقدم الخبراء التوصيات التالية:
- بين شجيرات العنب من نفس الصف - حوالي 3 م ؛
- بين صفوف الكروم - حوالي 4 م ؛
- زرع شتلات - حتى بداية الصيف.
الشيء الأكثر أهمية هو إعداد الحفرة. يجب أن يكون عمق ما لا يقل عن 0.8 متر وبنفس العرض. الجزء السفلي من الحفرة على المستوى الثالث مملوءة بالحصى أو الأنقاض. بعد ذلك ، يتم وضع التربة السطحية التي تم إزالتها في الحفرة المحضرة ، ثم يتم وضع دلاء من السماد أو ثلاثة.
لا يضر بإضافة الأسمدة المعدنية والسوبر فوسفات (2 ملعقة كبيرة. ملاعق) والرماد. ويجب ترك كل هذا لمدة أسبوعين أو ثلاثة أسابيع.
تعلم كيفية زراعة العنب الخاص بك ، وكيفية زراعة العنب في الخريف والربيع.
في الوقت المناسب ، يتم إنزال الشتلات التي يتم حصادها وكبار السن في الماء للحصول على أقصى قدر من التشبع مع الرطوبة ، إلى الحفرة على طول عنق الجذر (الرقبة نفسها ليست مدفونة) ويتم سكبها بعناية بالتربة ، وفي نفس الوقت يضغط الأرض.
من الضروري التأكد من عدم وجود مساحة خالية بالقرب من الجذور مع ترك الهواء - وإلا فإنها ستجف بسرعة.
بعد الزراعة ، صب الشتلات مع اثنين أو ثلاثة دلاء من الماء ، ربط الدعم ، ونشوب التربة. 
من المهم! لا يوصى بزراعة مجموعة متنوعة من العنب في مكان قريب - حيث ستفقد النباتات نوعياتها بشكل متقطع ومتبادل.
ميزات الرعاية الموسمية
ليكون الحصاد غنيًا ولذيذًا ، ويجب أن تكون الرعاية عالية الجودة. من حيث المبدأ ، لا تختلف رعاية صنف "Valek" تقريبًا عن رعاية أصناف العنب الأخرى ، ولكن هناك بعض الخصائص المميزة.
دامع
رطوبة التربة المعتدلة هي الشرط الرئيسي لنمو العنب الجيد. يجب أن تسقى ثلاث مرات كحد أقصى في الموسم ، ولكن في الطقس الجاف - يمكنك حتى مرة واحدة. تأكد من الماء قبل الإزهار وأثناء تكوين العنب.
من المهم للغاية عدم تبليل الأوراق والبراعم - الرطوبة تفضل استنساخ جراثيم فطرية. تحت كل شجيرة تحتاج إلى سكب دلو واحد أو اثنين من الماء. واحد أكثر شرط أساسي - الصرف لإزالة الرطوبة الزائدة. 
دعم
هناك حاجة إلى الدعائم للعنب حليقة. لضمان تهوية جيدة وراحة مستقبلية في معالجة وجمع العنب ، يجب تثبيت الدعامات في صف واحد على مسافة 80 سم -1 م ، وبين صفوف لا يقل عن متر واحد.
رعاية التربة
هنا من الضروري الالتزام بقواعد معينة للهندسة الزراعية:
- إزالة الأعشاب الضارة بانتظام بين الصفوف وحول شجيرات العنب. الأعشاب الضارة تأخذ الرطوبة والمواد المفيدة من العنب. تتم إزالة الأعشاب الضارة في فصل الربيع بعد أن تجف الأرض ودائمًا قبل استراحة الأعراس. التربة جاهزة للتخلص من الأعشاب الضارة إذا لم تلتصق بأسمائها.
- تخفيف التربة تماما في جميع أنحاء المؤامرة حيث تزرع العنب. في فصل الربيع ، يجب أن تكون التربة متحللة بطريقة ضحلة - بمقدار 15 سم ، وليس أكثر ، ستساعد في الحفاظ على الرطوبة التي تراكمت خلال فصل الشتاء. خلال فصل الصيف ، يجب أن يتم التخفيف من ست إلى سبع مرات. هذا يساهم في تدمير الأعشاب الضارة وتدمير القشرة التي يتم إنشاؤها ، والتي بسببها يمكن أن تجف التربة في الموقع. يتم حفر الخريف بعد الحصاد مباشرة. هدفها هو خلق أكبر كمية ممكنة من الرطوبة والمواد الغذائية في التربة. يتم حفر الأرض بأسمائها بأسمائها الحقيقية ، في حين أن طبقات الأرض المقلوبة لا تنكسر ، بل تترك حتى الربيع. يتم ذلك من أجل تأخير وتجميع هطول الأمطار. أيضا لهذا الغرض حول الأدغال جعل ثقب يبلغ قطرها حوالي 35 سم وعمق 15 سم.
- التغطية. أو قم بتغطية الأرض بالطحالب أو القش أو نشارة الخشب مباشرة بعد الري. الهدف من هذه العملية هو زيادة احتباس الرطوبة.
هل تعرف؟ في روسيا ، ظهر أول كرم في بداية القرن السابع عشر في استراخان ، والذي كان في ذلك الوقت مركزًا رئيسيًا للتجار.
معسر وتقليم
الغرض من القرص هو الحد من نمو شجيرات العنب. إذا لم يتم ذلك ، فإن العنب سينمو بشكل لا يمكن السيطرة عليه. يتم القرصنة قبل الإزهار - وهذا سيوفر وصولاً أفضل إلى العناصر الغذائية إلى النورات.
معسر العنب: الفيديو
ولكن الغرض من تقليم براعم العنب والكروم ، بالإضافة إلى الحد من نموها ، هو تحسين تهوية شجيرات العنب. قطع أكبر الأوراق التي تغطي مجموعات من الشمس. يوصى بالقيام بالتقليم في أوائل الربيع أو الخريف.
تعلم كيفية تقليم العنب بشكل صحيح في الخريف والربيع والصيف.
لكن ضع في اعتبارك أنه يجب عدم إزالة جميع الأوراق ، وهو ما يكفي لتقطيع من ثلاثة إلى خمسة من أكبرها.
أعلى الملابس
يجب أن يتم إنتاجه بعد نهاية الحصاد ، عند إزالة جميع الفرش بالفعل. يتم حفر خندق بعمق 40-60 سم على طول الكرم ثم يتم وضع تركيبات مفيدة فيه.
في الربيع ، من أجل النمو ، يتم تغذية الكتلة الخضراء بالأسمدة النيتروجينية المعدنية ، وفي الصيف - الأسمدة النيتروجينية والفوسفاتية المحببة لتسريع عملية نضج التوت.
كل عامين في الخريف يتم تخصيبها بالمواد العضوية بمعدل 1 متر مربع. م العنب 10 كجم من المواد العضوية و 100 غرام من الرماد الخشب الخالص تماما. 
الحماية الباردة
"Valek" عرضة للبرودة والصقيع. عشية بداية الطقس البارد ، يجب تغطيته. البستانيين المتمرسين يقومون بذلك بهذه الطريقة: تتم إزالة الكروم من الدعامات ووضعها على الأرض بدقة ؛ ثم يتم وضع أقواس معدنية فوقها وتمتد فيلم البولي إثيلين.
إذا كانت مثل هذه الحماية مستحيلة - فببساطة تجف بالأرض بعد تراجع الكروم الباردة تكشف.
الرعاية الدقيقة وموقف الرعاية للعنب "Valek" سوف تتحول بالتأكيد إلى حصاد جيد من التوت السكر لذيذ مع طعم ورائحة غير عادية وحساسة.
ردود فعل من مستخدمي الشبكة
