"أنيس" هو عبارة عن مجموعة قديمة من التفاح العطري ، الذي ينضج حصاده في موسم الخريف. ويمثل التنوع من قبل عدد من الأنواع المماثلة. نحن نقدم لك للتعرف على الوصف النباتي لشجرة التفاح "أنيس" ، مع الأصناف الشائعة من الصنف ، وكذلك مع التفاصيل الدقيقة لزراعة الشجرة.
ميزات مميزة ومميزة
يتم تمثيل مجموعة اليانسون بشجرة طويلة وقوية ذات تاج مخروطي الشكل ، والذي يكتسب على مدار السنين شكلًا مستديرًا. كرون لديه سماكة متوسطة. وتغطي الجذع وفروع الشجرة مع اللحاء البني الفاتح. الفروع المركزية منحنية للأعلى ، بسمك متوسط. البراعم لها غطاء ضعيف للأوراق ، وأحيانًا تكون بلا أوراق. تم إصلاح الثبات بقوة على الرماح وطوق الفروع لمدة ثلاث سنوات. لوحات ورقة متوسطة الحجم لديها هيكل منحني. الأوراق خضراء ، لامعة ، ذات شكل بيضاوي الشكل مع حواف خشنة صغيرة. أعناق تنمو بزاوية 90 درجة بالنسبة لاطلاق النار.
تزهر شجرة تفاح اليانسون بلون وردي باهت (أحيانًا أبيض أو حتى أحمر). براعم مفتوحة على مصراعيها. بعد الإزهار ، يتم تشكيل ثمار متوسطة الحجم تزن حوالي 100 جرام. تتميز الشجرة ككل بصلابة الشتاء الشديدة. ومع ذلك ، فإن شجرة التفاح عرضة للطقس الحار والجفاف. "اليانسون" يعتبر مجموعة خصبة للغاية. يتم تحقيق النضج المثمر في السنة الرابعة أو الخامسة بعد الزراعة. غلة شجرة تفاح للبالغين تصل إلى 300 كجم. في عملية الشيخوخة ، تصبح ثمار الشجرة أصغر حجمًا. يمكن تمييز هذا التنوع بالميزات التالية:
- شكل دائري الفاكهة. علاوة على ذلك ، بشرتهم خشنة بعض الشيء.
- اللون الأصفر والأخضر من الفاكهة مع استحى القرمزي كبير.
- اللحم العصير من اللون الأبيض مع فيضان مخضر فاتح.
- طعم الحلو الحامض ورائحة الفواكه الحادة.
أصناف: وصف قصير
هناك ما لا يقل عن ستين نوعا من شجرة التفاح "أنيس". دعونا نلقي الضوء على الأصناف الأكثر شعبية:
- شجرة التفاح "اليانسون القرمزي" - السلف من كل اليانسون ، الشكل الأكثر شيوعا. الصنف معروف بالفاكهة القرمزية الغالبة. الشجرة تتجاهل تكوين التربة وتتكيف تمامًا مع المناطق الجبلية والتلالية. شجرة التفاح يعطي حصاد غني باستمرار. الفواكه لها متوسط الحجم ، لفترة طويلة تحتفظ العرض التقديمي. اللحم أبيض ، كثير العصير.
- "أنيس سفيردلوفسكي" - مجموعة متنوعة من أشجار التفاح ، مشهورة بصلابتها الشتوية العالية وبساطةها. هذه شجرة الخريف مع تاج على شكل بيضة. الثمار ذات شكل دائري ووزنها لا يتجاوز 120 غرام ، الجلد جاف وناعم ، مغطى بطبقة شمعية ضعيفة. اللون الرئيسي - أصفر فاتح مع أحمر الخدود اللامع واللحم الكريمي. الطعم حلو مع رائحة حامضة ضعيفة وخفيفة. الفواكه لها عرض جيد. العيب في النموذج هو مقاومة جرب ضعيفة.
- شجرة التفاح "اليانسون مخطط"والذي يحمل أيضًا اسم "Anis grey" (وذلك بفضل وصف الثمار بأنها خضراء رمادية). إنها شجرة مقاومة الصقيع ومقاومة للجفاف ، ومع ذلك ، بالمقارنة مع الأنواع الأخرى ، لا يتم حفظ ثمارها لأكثر من شهرين. التفاح مقاوم للأمراض الفطرية ويمنح حصادًا جيدًا. العيب هو شجرة طويلة.
- "اليانسون الأرجواني" - نوع من شجرة التفاح ، معروف بالفواكه ذات اللون الأرجواني الكبير إلى حد ما مع لون محمر.
- "اليانسون الوردي" - شجرة التفاح ، رائعة لاستحى وردي كبير على سطح الثمرة.
ما الذي تبحث عنه عند شراء الشتلات
عند اختيار مادة الزراعة ، من المهم الانتباه إلى النقاط التالية:
- شتلة العمر. من أجل المؤامرة الشخصية ، من الأفضل شراء شتلات عمرها عام واحد.
- حالة الجزء الأرضي. يجب أن تكون نسخة سنة واحدة مع 1-3 فروع (يُسمح بها دون أي فروع على الإطلاق) ، ويجب أن يكون لكل فرع تنبت لمدة 4 إلى 4 فروع متطورة وجيدة التوجيه. حاول اختيار نباتات ذات براعم غير مفتوحة أو مخروط ذو أوراق خضراء بالكاد. كلما فتحت شفرة الورقة ، زاد معدل بقاء الشتلات.
- نظام الجذر 7-8 سم من الجذر - التطعيم. وينبغي أن يكون الشتلات جذمور متطورة. إذا كانت الجذور مفتوحة وبدأت بالفعل في الجفاف ، فمن الأفضل رفض الشراء.
- يجب أن يكون الشجرة لحاء صحي.
- اختيار الحالات طويل القامة 1.5 متر.
من المهم! لا تشتري الشتلات من البائعين عشوائية. عرض مواد الزراعة لشراء دور الحضانة.
متى وأين من الأفضل زرع على الموقع
تزرع الشتلات في الخريف ، ولكن قبل شهر على الأقل من بداية الطقس البارد الأول. هذا يساعد الشجرة على أخذ الجذر بسرعة. خلاف ذلك ، في فصل الشتاء قد تموت شجرة التفاح من الصقيع. قواعد اختيار الموقع بسيطة إلى حد ما. لا ينبغي أن تزرع "أنيس" في أماكن مظللة ، حيث تنمو الشجرة ببطء في الظل ولا تؤتي ثمارها جيدًا. لزراعة الشتلات التقاط الأجزاء المضاءة من الحديقة.
خطوة بخطوة عملية زرع الشتلات الصغيرة
بالنسبة للشتلات المشتراة حديثًا بشكل أفضل ، لا تدع الجذور تجف. بعد الشراء مباشرة ، لف الجذور بقطعة قماش مبللة ولفها بلف. ضع الجذور في الماء لمدة 2-3 أيام قبل الزراعة. الهبوط على النحو التالي:
- الحفرة لا تحتاج إلى تحضير طويل. احفر حفرة في يوم الهبوط. الحد الأدنى لعمق الحفرة هو 0.5 م ، والعرض 1.25 م.
- املأ الحفرة بمزيج من التربة المغذية ، السماد (30 كجم) ، السوبر فوسفات (0.5 كجم) ، كلوريد البوتاسيوم (100 جم) ، الرماد (1 كجم).
- الحفاظ على جذر الرقبة جاحظ فوق الأرض.
تعرف على قواعد تغذية وتقليم وغرس شجرة التفاح في فصلي الربيع والخريف.
ميزات الرعاية للشتلات
العناية بالشتلات "اليانسون" لا تختلف اختلافًا كبيرًا عن الأنواع الأخرى من التفاح. بعد الزراعة ، يجب ربط جذع الشتلات بدعم خاص (ربط مثبت في الأرض مسبقًا). مطلوب أيضا سقي كافية ومنتظمة. قم بفك التربة دوريًا تحت الشتلات ، مما سيساعد على تجنب تراكم الأرض. لا تنسى عن حماية جذوع من هجمات القوارض. لتقليص البراعم الإضافية وتشكيل التاج ، يتم التقدم بعد الأوراق ، ولكن قبل ظهور هذا الصقيع.
هل تعرف؟ الوطن أبل هو كازاخستان. اسم عاصمة هذا البلد - ألما آتا (ألماتي) - يترجم كـ "أب التفاح". يوجد في ألماتي نافورة أثرية مخصصة لتفاحة. انها مصنوعة مصنوعة من الرخام وتثبيتها على جبل كوك توبي.
رعاية الأشجار الناضجة
تذكر أن تفاحة اليانسون ليست قادرة على التلقيح الذاتي. لنجاحها في الاثمار على الموقع يجب أن تزرع العديد من ملقحات التفاح. الأصناف الموصى بها هي: Bellefle-Kitaika ، و Antonovka ، و Cinnamon Striped ، و Yandykovskoe ، و Borovinka ، و Chernenko. الأمراض الفطرية مثل الجرب والعفن البودرة تعد أعداء خطرين لشجرة التفاح. هناك طريقة مثبتة للتعامل معها وهي علاج اليوريا أو 1٪ من بوردو السائل.
تعلم كيفية تجميد أو تجفيف أو إبقاء التفاح طازجًا لفصل الشتاء.بالإضافة إلى ذلك ، غالبا ما تتضرر الأشجار بسبب الأمراض الفيروسية ، والصدأ ، ويمكن أن تتأثر أيضًا بطفيليات الحشرات المختلفة. ضرر كبير يفعل المن. الرش مع النترافين ينقذ من هذه الآفة. مع الدودة الورقية التي يكافحون من خلال علاج استخراج مع التبغ. ضد العث استخدام ديكوتيون من الشيح. تعتبر الطريقة الفعالة لمكافحة الطفيليات أيضًا حفر الربيع والخريف للتربة تحت الأشجار.
من المهم! Pالحفاظ على النظافة العامة للحديقة ومعالجة الأشجار بالمبيدات في الوقت المناسب حماية شجرة التفاح الخاصة بك و سيكون بمثابة وقاية ممتازة من الأمراض المختلفة.
الحصاد والتخزين
تبدأ الشجرة في الثمار بعد حوالي أربع أو خمس سنوات من الزراعة. يتم الحصاد في نهاية أغسطس - منتصف سبتمبر. اعتمادًا على المجموعة المتنوعة ، تكون الأشجار جاهزة للحصاد في أوقات مختلفة: "Anis Scarlet" - في نهاية أغسطس ، "Anis Sverdlovsk" - في منتصف سبتمبر ، ويتم جمع "Anis striped" في نهاية سبتمبر. عموما يتم نقل الفواكه بشكل جيد ، حتى على مسافات طويلة. يتم تخزين الفواكه لفترة قصيرة نسبيا - لمدة شهرين أو ثلاثة أشهر. يجب أن تكون درجة حرارة التخزين حوالي 0 درجة مئوية. يجب تهوية الغرفة التي يتم حفظ الفاكهة فيها جيدًا. شرط مهم هو أيضا رطوبة ثابتة في التخزين.
هل تعرف؟ في مانهاتن الولايات المتحدة الأمريكية) تنمو شجرة تفاح طويلة العمر يبلغ عمرها 370 عامًا. ال 1647 لها زرعت في حديقته بيتر ستيوفيسانت الأمريكي. من الغريب أن الشجرة لم تنجُ من عصرنا فحسب ، بل تواصل ثمارها أيضًا.لا شك أن تفاحة "Anis" البسيطة والمقاومة للصقيع ستكون خيارًا جيدًا لحديقة الهواة الخاصة بك. من ثمارها اللذيذة والصحية يمكنك طهي مجموعة متنوعة من الحلويات والمستحضرات. مع الرعاية المناسبة ، ستسعدك هذه الشجرة لسنوات عديدة بحصاد غني.
