تعد زراعة الفلفل ثالث أشهر الأماكن في زراعة الخضروات في الحديقة بعد البطاطس والطماطم. يختبر البستانيون أصنافه ، ويختارون الرعاية الأسهل والأكثر بسيطة. ثبت مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو "Belozerka" في حديقتهم يزرعون كل شيء تقريبا.
فلفل "بيلوزيركا"
على مدار ثلاثين عامًا تقريبًا من وجودها ، أثبتت مجموعة الفلفل Belozerka أنها مزروعة في الحدائق المنزلية. لديه عائد ممتاز ، انها مقاومة للأمراض والآفات. يتم تخزين الفلفل جيدا ومناسبة تماما للمنتجات المصنوعة محليا. دعنا نتعرف أكثر على هذا النبات.
تعرف على الأنواع الأكثر شعبية من الفلفل الحلو: "معجزة كاليفورنيا" ، "أناستازيا" ، "السنونو" ، "Kapsikum" ، "أطلس" ، "أذن ثور" ، "معجزة البرتقال" ، "Kakadu" ، "كلاوديو F1" ، "كلاوديو F1" ، "الغجر" F1 "و" Bogatyr ".
الشجيرات
شجيرات الفلفل متوسطة الحجم مدمج ، نصف دائري ، في ارتفاع من 40 إلى 80 سم ، وعادة ما يتم تشكيلها في صندوقين للتوزيع المتساوي للحمل على المصنع. هناك الكثير من الأوراق ، فهي بسيطة ، مع ورقة صغيرة خضراء زاهية في شكل بيضاوي ، وأشار في كلا الطرفين.
الزهور بيضاء أو خضراء اللون قليلاً ، موضوعة بين الورقة والساق. منها بحلول منتصف الصيف تظهر الفواكه. يمكن أن يكون هناك ما يصل إلى عشرين الفلفل على الأدغال. الأدغال تنتشر ، وثمار الفلفل تزن قليلاً ، وبالتالي فإن السيقان تصمد أمام الحمل بشكل جيد ولا تحتاج إلى ربط. 
فاكهة
في المتوسط ، يمكن أن يكون للشجيرة ما بين 5 إلى 10 ثمار متوسطة الحجم ، لا يزيد طولها عن 15 سم ، وهي قريبة الشكل من المخروط المنتظم ، عريضًا عند الجذع ومدببة في الأسفل ، مضلعة قليلاً ، وقد يكون هناك ثلاثة وجوه. داخل الثمرة جوفاء وهناك أخاديد على اللب ، والتي تنضج عليها الكثير من البذور. جدران الفلفل بسمك من 5 إلى 8 ملم ، يتراوح وزن الجنين من 80 إلى 140 جرام. اللحم هو غض جدا ، وطيد. الجلد رقيق ، لكنه ليس قاسيًا.
غير ناضج فاكهة مشبعة اللون الأخضر. يحدث نضوج الفلفل التقنية والبيولوجية. سواء في الحالة الأولى أو في الحالة الثانية ، يمكن تناولها. في لحظة النضج الفني ، تكون صفراء أو بيضاء تقريبًا ، وعندما تنضج تمامًا ، فإنها تتحول إلى اللون الأحمر.
طعم الثمرة حلو قليلاً ، الحدة محسوسة ، لكنها ليست محترقة ، الرائحة واضحة. الفلفل lezhky ، أبقى جيدا في الصيف في الثلاجة وفي فصل الشتاء في مكان بارد. 
هل تعرف؟ الفلفل ينتمي إلى أقدم الخضروات في الكوكب. وفقا للحفريات ، فقد كان معروفا منذ تسعة آلاف سنة.
مجموعة متنوعة مميزة
خصائص ووصف مجموعة متنوعة الفلفل "Belozerka" لنبدأ مع حقيقة أنه ينتمي إلى أصناف حلوة ومناسبة للزراعة في كل من الدفيئات وفي ظروف الأرض المفتوحة. تحت الفيلم والغطاء زرعت في أكثر المناطق الشمالية. في المناخات المعتدلة وفي خطوط العرض الجنوبية ، يشعر بشعور عظيم بالتربة غير المتواضعة.
وهو مزيج هجين ، وبالتالي مقاومة للتغيرات في درجة الحرارة والأمراض والآفات. النضج يشير إلى المتوسط في وقت مبكر، على الرغم من أن بعض العشاق يصرون على أنه في وقت مبكر.
الفلفل "Belozerka" نمت من الشتلات. إن النضج الفني ، عندما يكون من الممكن بالفعل تناوله ، يبدأ في الثمار لمدة 110-115 يومًا بعد الزراعة ، وهو ينضج تمامًا من الناحية البيولوجية من 140 إلى 145 يومًا. 
متنوعة مختلفة العائد جيد جدا. مع متر مربع واحد من الزراعة يمكن جمعها سبعة إلى ثمانية أرطال من الفلفل.
الشجيرات لا تخضع عمليا للأمراض والآفات النباتية. فهي جيدة التحمل في كل من الصيف الحار والبارد.
من السمات المميزة لفلفل Belozerka الحفاظ على الفواكه ونقلها بشكل جيد. في فصل الصيف ، تكون درجة حرارة الغرفة مثالية في الثلاجة وفي الشتاء - في القبو أو في غرف أخرى مماثلة.
الصنف ممتاز للاستخدام الخام في فترة أي نضج ، ومناسبة للحفظ كليًا وفي شرائح ، وهو جيد للتجميد. 
نقاط القوة والضعف
تتمتع درجة فلفل Belozerka بشعبية مستحقة بفضل التفاهة والإنتاجية. حصاد يعطي بثبات مع الحد الأدنى من الرعاية. لا يتطلب تربة خاصة للزراعة ، ويتحمل التغيرات في درجات الحرارة ، وينضج في وقت مبكر للغاية وهو مقاوم للأمراض والآفات. هناك إنبات جيد للبذور ومعدل بقاء الشتلات بعد الزرع في الأرض. يمكن أن تثمر الشجيرة ثمارها وفي الوقت نفسه تشكل مبيضًا ، لذلك يتم حصاد المحصول على مدار فترة زمنية طويلة. الفلفل جذاب لمظهره وطعمه ، رائع للحصاد والتخزين والنقل.
أولئك الذين ينمون هذا التنوع يقولون باستمرار أنه لا يوجد لديه عيوب. لاحظ الشيء الوحيد - أنها ليست لحم سميك جدا.
هل تعرف؟ في فلفل الجرس ، يكون محتوى فيتامين أ أعلى منه في الجزر ، والذي يستخدم منذ فترة طويلة لاستعادة الرؤية. لذلك ، سوف يجلب الفلفل المزيد من الفوائد للعيون.
تزايد الشتلات
لزراعة الفلفل على الأرض ، تحتاج أولاً إلى زراعة الشتلات. هذا ليس صعبًا جدًا ، لكن لا تزال هناك تفاصيل دقيقة.
تحضير واختيار البذور والتربة
بذور للزراعة يمكن تجفيفها بشكل مستقل أو شراء ، ولكن فقط من شركة موثوقة. غالبا ما تكون هناك حالات عندما يكون هناك بذور ذات جودة مشكوك فيها. قبل الزراعة ، يجب مخللهم من الأمراض المحتملة ومنحهم القوة. للقيام بذلك ، استخدم بعض الطرق البسيطة. على سبيل المثال ، يمكنك تخفيف محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم والاحتفاظ بالبذور فيه لمدة 15 دقيقة. ثم شطف والسماح ليجف.
يمكنك استخدام محلول 3٪ بيروكسيد الهيدروجين. من الضروري الاحماء قليلاً مع الاحتفاظ بالبذور فيه لمدة لا تزيد عن خمس دقائق. لن تخليصها من الجراثيم فحسب ، بل ستوفر أيضًا أكسجينًا إضافيًا لتحفيز النمو. يمكنك نقع البذور في المستحضرات البيولوجية الخاصة التي تحفز النمو. كقاعدة عامة ، يتم وصف استخدامها بالتفصيل على العبوة. 
بحيث تنتشر البذور بشكل جيد ، يمكنك تغيير تكوين التربة. للقيام بذلك ، خذ أجزاء متساوية في أجزاء متساوية ، ويفضل أن يكون ذلك ورقة ورمل ودبال. يمكنك إعداد تركيبة مختلفة ، مع الأخذ في جزأين من الدبال والجفت وجزء واحد من الرمال.
من المهم! بالإضافة إلى المعالجة من الجراثيم ، يجب فحص البذور للتأكد من جودتها عن طريق التسرب في الماء لبضع دقائق. أولئك الذين يخرجون ، على الأرجح لن يصعدوا.
مخطط البذر والمزيد من الرعاية
يمكن أن تبدأ البذار في منتصف فبراير.
الانتباه على الفور إلى حقيقة أن الفلفل "Belozerka" لا يحب عمليات الزرع. لذلك ، من الأفضل أن تزرعها على الفور في أوعية منفصلة ، يصل قطرها إلى 8 سم ، وتوضع الأرض المحضرة في قدور ويسقط بذرة على عمق حوالي 5 سم ، وتوضع الأواني على صينية ومغطاة بفيلم حتى تظهر البراعم الأولى. عادة ما تظهر في اليوم الثاني أو الثالث. 
بعد ذلك ، تتم إزالة الفيلم وزرع الشتلات ، وتجنب المسودات ، في درجة حرارة الغرفة. يجب أن يكون سقي ، ولكن ليس وفيرة. يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من بيروكسيد الهيدروجين لكل لتر من الماء إلى الماء المستقر. مثل هذا الحل سيقتل الميكروبات المحتملة في التربة ويقوي الجذور ، ويعطيها أكسجينًا إضافيًا.
الشتلات يوصي تغذية الأسمدة. في المرة الأولى يتم ذلك بعد ظهور اثنين أو ثلاثة أوراق حقيقية. للقيام بذلك ، في لتر من الماء حل جرام من البوتاس وثلاث مرات أكثر من الفوسفات. هذا الخليط يتم تسقي النباتات الشابة بكثرة. يتكرر هذا الإجراء في غضون أسبوعين ، مضاعفة تركيز الأسمدة في المحلول. 
بسبب حقيقة أن أي نبات يميل نحو الشمس ، فإن الأواني المزروعة بالشتلات تحتاج إلى تدوير دوري. ثم لن يتم إمالة الشتلات إلى جانب واحد. أيضا في وعاء يجب أن يكون ثقب للمياه. إذا كان الركود ، ستصبح الشتلات رقيقة وغير مناسبة للزراعة في الأرض.
عندما تكون أكثر دفئًا ، يمكن إخراج الجراثيم إلى الهواء الطلق للتصلب. عندما يصبح الجو دافئًا جدًا ، يمكنك تركهم في الهواء الطلق طوال الليل.
من المهم! البستانيين ذوي الخبرة لا ينصحون باختيار براعم الشباب من الفلفل Belozerka. لا يمكن أن تبطئ فقط تنمية الشتلات لمدة أسبوعين ، ولكن أيضا تؤدي إلى وفاتهم.
الرعاية بعد الهبوط في الأرض
تزرع الشتلات في الأرض عند تسخين التربة أخيرًا وتبقى درجة الحرارة خلال النهار عند حوالي 18 درجة مئوية. لهذا مناسبا نهاية مايو أو بداية يونيو. قبل الزراعة ، تحتاج إلى تحضير التربة وتخفيفها وإزالة الأعشاب الضارة. تحتاج إلى حفر ثقوب للزراعة. يجب أن تكون بحجم هذا القدر لاحتواء أرض القدر. يمكن خلط الأراضي النائية بكمية صغيرة من الدبال أو السماد. يمكنك إضافة الأسمدة المعدنية إلى البئر ، والتي تحتوي على النيتروجين والبوتاسيوم. انتشر في الحفرة ، إن أمكن ، مع الوعاء الأرضي ، ورشها بالتربة المجهزة. يجب ألا تكون الجذور عميقة وليست منخفضة ، يجب أن يقف النبات بثبات. 
الشتلات تأكد من الماء. غالبا ما تسقى النباتات الصغيرة باعتدال. يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من بيروكسيد الهيدروجين أو القليل من السماد إلى دلو من الماء. هذا يخصب التربة وسيحفز نمو الشتلات. 
دامع
سقي جيد وسليم سيضمن نمو الشتلات. طالما أنه ليس لديهم أزهار ، فيمكنك سقي النبات بالكامل ، وبعد ذلك - فقط عند الجذر. من الضروري مراقبة حالة التربة ، ولكن كقاعدة عامة ، الفلفل يكفي ثلاثة ريات في الأسبوع. الاستخدام السليم لهذه الأغراض فصل المياه والقيام بذلك بعد غروب الشمس. إذا كنت تسقي خلال النهار ، فإن الشمس تسخن الماء في الأرض ، وهذا يمكن أن يضر ليس فقط الشتلات ، ولكن أيضا النباتات البالغة. في الماء لأغراض الري ، يمكنك إضافة كمية صغيرة من بيروكسيد الهيدروجين. هذا سوف تشبع التربة مع الأكسجين الإضافي.
أعلى الملابس
لحصاد جيد من الضروري تخفيف التربة وجعلها تتغذى على النباتات. ينصح البعض بصنع الأسمدة المعدنية والعضوية كل أسبوعين بعد زراعة الشتلات في الأرض. يجب إذابتها في الماء ، بحيث يتم امتصاصها بشكل أفضل بواسطة نظام الجذر. يتكون المحلول العضوي للسماد من جزء واحد وعشرة أجزاء من الماء ، ويخفف محلول فضلات الطيور بنسبة من واحد إلى خمسة عشر. خلال الأسرة المزهرة والإثمار يمكن رشها بالرماد. 
يوصي آخرون تسميد التربة. ثلاث مرات منذ الهبوط. المرة الأولى التي يتم فيها ذلك بعد أسبوعين من النزول ، والمرة الثانية - عندما تظهر الزهور والمرة الثالثة - عندما تظهر الثمار. في عشرة لترات من الماء ، قم بحل ملعقتين صغيرتين من السوبر فوسفات واليوريا وماء الأسرة. في المتوسط ، يجب أن يكون هناك لتر من الحل لكل بوش.
إذا كنت ترغب في النمو والحصول على ثمار لذيذة بسهولة ، اقرأ ما تحتاج لمعرفته حول زراعة الفلفل الحلو.
الوقاية من الأمراض
تشكيلة الفلفل "Belozerka" ليست عرضة للأمراض النباتية ولا تتعرض للهجوم من قبل الآفات. له لا حاجة لمعالجة المبيدات الحشرية الكيميائية. للوقاية والرضا عن النفس ، يمكنك رش النبات بمحلول من ملعقة كبيرة من بيروكسيد الهيدروجين في خمسة لترات من الماء. من المهم أيضًا تجنب المياه الراكدة في الأدغال. من هذا يمكن أن تتطور مرض "الساق السوداء". 
هل تعرف؟ في العصور الوسطى ، عندما تم إحضار الفلفل إلى أوروبا من الشرق ، تحول توصيله إلى رحلة طويلة محفوفة بالمخاطر. لذلك ، تم تقدير قيمة الفلفل العادي في تلك الأوقات التي كانت تستحق وزنها بالذهب.
الحصاد والتخزين
يمكن جمع الفلفل "Belozerka" والأصفر والأحمر. وفي الواقع ، وفي شكل آخر ، يتم تخزينه بشكل مثالي. يمكن تخزينها في الثلاجة. تصل إلى شهرين. إذا كنت ستقوم بتخزين الفلفل في فصل الشتاء ، فأنت بحاجة إلى جمعه بعناية ، جنبا إلى جنب مع الجذعية. من الضروري الانتباه إلى سلامة الجنين ، فلا ينبغي أن يكون الخدوش والخدوش. بعد ذلك ، يتم لف الثمار في ورق أو قطعة قماش ، مطوية في صندوق وتوضع في مكان بارد مثل القبو. يمكن حفظ الفلفل في هذا الشكل كل فصل الشتاء تقريبًا. يحتاج إلى فحص دوري للتعفن وتجاهل الفاكهة التالفة. 
بالطبع ، يتم تخزين أفضل الفلفل في شكل المعلبة والمجمدة.
مزارعو الخضروات ذوي الخبرة يزرعون نوعًا من فلفل Belozerka في حدائقهم كل عام. إذا كان بإمكان مجموعة متنوعة إنتاج محصول ، فإن هذا المحصول لن يكاد يكون أبداً. هذا متواضع في النمو ، والعناية به لا يستغرق الكثير من الوقت. مع الذوق الرفيع والنضج المبكر والثبات الجيد ، سوف يسعدك الفلفل ليس فقط في المعلب ، ولكن أيضًا في شكل جديد لفترة طويلة.
