وفقا لدائرة الإحصاءات الحكومية ، في عام 2016 ، خفضت الشركات الأوكرانية إنتاج عصائر الفاكهة والخضروات مقارنة بعام 2015 بنسبة 8.1 ٪ إلى 232 ألف طن. على الرغم من حقيقة أنه في ديسمبر 2016 ، تم إنتاج 19.3 ألف طن من العصير ، وهو ما يزيد بنسبة 0.4 ٪ عن ديسمبر 2015 ، في نوفمبر من العام الماضي تم إنتاجه بنسبة 9.5 ٪ أقل من المنتج.
بالإضافة إلى ذلك ، في العام الماضي ، تم إنتاج 203 ألف طن من مزيج العصير ، وهو ما يزيد بنسبة 0.4 ٪ عن عام 2015. ولكن في ديسمبر 2016 ، أنتجت الشركات الأوكرانية 18 ألف طن من هذا المنتج - أقل بنسبة 8.1 ٪ عن ديسمبر 2015 ، ولكن 14.8 ٪ أكثر مما كانت عليه في نوفمبر 2016.
انخفض إنتاج الخضروات المعلبة بنسبة 1.6٪ إلى 136 ألف طن. في ديسمبر 2016 ، تم إنتاج 2.9 ألف طن من هذا المنتج ، وهو ما يزيد بنسبة 6 ٪ عن ديسمبر 2015 ، ولكن أقل بنسبة 45.8 ٪ عن نوفمبر 2016. في وقت سابق ، ذكرت UNIAN أن الشركات الأوكرانية خفضت إنتاج عصير الفواكه والخضروات في عام 2015 ، مقارنة مع عام 2014 ، بنسبة 45.2 ٪ إلى 255 ألف طن.