عنب مبكر وردي وأنواع أخرى: وصف للتنوع وخصائصه وصوره

بين صانعي النبيذ ، أعظم حب هو العنب الوردي. يقول مزارعي الخمر الإيطاليين أنه يجب عليك تجربة ذلك أولاً بأعينكم وبعد ذلك فقط - حسب الرغبة.

في الواقع ، توت التوت الكبيرة ذات الدم الكامل والحمراء واللون الوردي للعين ، فهي لذيذة ومفيدة للغاية سواء في الشكل الطبيعي أو في المشروبات والحلويات. "الوردي" - مجموعة متنوعة من العنب في وقت مبكر. وصف وصور متنوعة - مزيد من المقال.

أي نوع هو؟

الأصناف الوردية تحظى بشعبية كبيرة في كل من الأسر الخاصة والصناعة. هذا العنب مناسب ليس فقط للنبيذ - كومبوت ، حلويات مصنوعة منه ، وفي شكله الطبيعي ، التوت جذاب للغاية. الأصناف الوردية لها طعم مشرق ، ولكن غير مزعج ، مع نكهة الفراولة وطعم غني.

من بينهم على نطاق واسع انجليكا ، Gurzufsky الوردي و Flamingo.

تفسر الشعبية أيضًا حقيقة أنه يشعر بالراحة ليس فقط في المناطق الجنوبية ، ولكن أيضًا في سيبيريا. كما يستخدم العنب الوردي على نطاق واسع لتزيين جدران واجهات المنازل.

ظهور العنب

إجابة واضحة على هذا السؤال مستحيلة - لأن هناك لا سلالات واحدة، والكثير ، تختلف في المظهر والذوق.

عادة ما يكون التوت محمرًا أو ورديًا ، ولكن هناك أيضًا أخضر فاتح ، مغطى ببقع وردية غير مستوية.

قد تكون مدببة أو بيضاوية أو ممدودة أو مستديرة. يطلق النار على الضوء الأخضر أو المحمر ، محتلم. الأوراق - من مدببة إلى مدورة ، مع "شفرات" واضحة.

زهور المخنثين. الجلد سميك أو متوسط سماكة. الكرمة غنية باللون البني ، والشجيرات ، كقاعدة عامة ، تختلف في القوة.

جمشت ومولدوفا وكونت مونت كريستو أيضا زهور المخنثين.

صور

تربية التاريخ

تعتبر جبهة آسيا مهد العنب الوردي (والعنب بشكل عام). أنها تحظى بشعبية ليس فقط في خطوط العرض الجنوبية - فرنسا وسردينيا وإسبانيا والأمريكتين وأستراليا والمناطق الجنوبية لرابطة الدول المستقلة - ولكن حتى في جبال الأورال وسيبيريا بسبب مقاومتها الباردة (تصل إلى 25 درجة مئوية).

من بين الأصناف المقاومة للبرد يجب الانتباه إلى Super Extra، Beauty of the North and Arched.

الصف الوصف الوردي

العنب الوردي مختلفة مقاومة للبرد (عادة ما يصل إلى -25 درجة) وللمصاعب المختلفة ذات الأصل الفطري ، مثل العفن الرمادي والعفن الفطري المسحوق (العفن الفطري والأوديوم) ، عادة ما يكون متوسط فترة النضج مبكرا.

يعطي عوائد جيدة ثابتة (عادة ما يصل إلى 6 كجم من التوت من الأدغال) ، ولكن مع الرعاية المناسبة والتقليم في الوقت المناسب. كما تجلى أصناف عالية الغلة من قبل أصناف Podarok Magarach ، الذكرى السنوية لمقيم خيرسون الصيفي و Rkatsiteli.

مهم: في أي حال من الأحوال يجب أن تفرط الأدغال!

الأمراض والآفات

مقاومة الفطريات مثل العفن والعفن الرمادي - ليس أقل من المتوسط.

في الوقت نفسه ، يعتبر العنب الوردي كؤوسًا لذيذة للدبابير والعصافير والأربعين والخنافس وعثة البازلاء. أنها تآكل البراعم ، تفسد الأوراق ، والتوت. ومع ذلك ، يمكنك مقاومة لهم.

من الطيور عادة ما تكون شبكات جيدة ، من الدبابير - الفخاخ ، الرش ، من الحشرات واليرقات - المبيدات الحشرية.

تُستخدم السموم (Zone، Get، Delta-Zone) أيضًا ضد الدبابير ، ولكن هذا ، إذا جاز التعبير ، هو الأسلوب الأقل إنسانية - وغالبًا ما يفضلون تخويفهم ، ووضع الفخاخ عن الفضوليين جدًا.

الدبابير ، بالإضافة إلى الضرر ، تجلب أيضًا فوائد من خلال تدمير الجراد ، المن ، البق.

ما عليك سوى اختيار الطعم "عديم الرائحة" - سوف يخيف العنبر الكيميائي القوي ببساطة الزنبور ولن يكون هناك أي معنى من هذا الفخ.

Trichodermin ، Gaupsin ، Lepidotsid ، Aktofid وغيرها من الأدوية التي تحمي العنب من القراد والديدان الورقية وغيرها من العث.

لا تغفل عن أمراض العنب الشائعة مثل أنثراكنوز ، داء كلوريوس ، البكتريا ، الحصبة الألمانية وسرطان البكتيريا. سوف تساعد التدابير الوقائية المتخذة في الوقت المناسب على تجنب المشاكل الكبيرة.

نوع

الأكثر شهرة أصناف الوردي وهم:

حشيشة الملاك - التوت أحمر ، لطيف للغاية حسب الذوق ، مع بشرة كثيفة. ينتشر في مقاومة الصقيع الجيدة (إلى -23 درجة) ومقاومة العفن الرمادي والطفيليات. براعم تنضج جيدا.
Tayfi - مجموعة متنوعة من الغرض الجدول. اللب كثيف ، متموج. في منتصف التوت - عادة عدة (ما يصل إلى 3) بذور متوسطة الحجم. يشعر الأفضل في المناطق الجنوبية. متوسط مقاومة الصقيع ومقاومة الأمراض.
تحول. العنب الوردي التقليدي ، لب الطعم الغني ، العصير جدا. تنوع تربية الهواة ، ينضج في العقد الأول من شهر أغسطس. انخفاض مقاومة الصقيع ، ومقاومة الأمراض والطفيليات ، والنضج تبادل لاطلاق النار هي أيضا ليست جيدة. لفصل الشتاء يتطلب مأوى لا غنى عنه. يختلف في النقل الجيد.

جوزة الطيب الوردي. التوت من هذا الصنف مشبع بالألوان وبنهاية النضوج يصبح أسودًا تقريبًا. هذا التنوع لديه متوسط قوة نمو شجيرة ومقاومة الصقيع منخفضة. صحيح ، هو أكثر ملاءمة لظروف التربة من نفس جوزة الطيب الأبيض. مثالية للخمور جوزة الطيب.
ضباب وردي. "الوالدين" من هذا التنوع هم تاليسمان وكشميش مشع. مقاومة عالية جدا للعفن البودرة والعفن ومقاومة الصقيع العالية. البراعم قوية للغاية ، 65٪ منهم ينضجون. بسيط ، لأنه مثالي لمزارعي النبيذ المبتدئين.
السوشي الوردي. يشير إلى أصناف البذور بدون بذور الأرمنية. حسنا يقاوم الأوديوم ، لكنه جذاب جدا للعثة. شجيرة قوية ، براعم النضج جيدة. تتنوع في الذوق الغني مع ظل الفراولة. اللحم غض ، رقيق ، بدون بذور.
الخوخ الوردي. مجموعة المائدة هذه ولدت بواسطة V.N. Kraynov. غلات جيدة ومستقرة. التوت كبير جدًا (متوسط وزن الكتلة هو 1 ، 2 كجم). لها مذاق مشرق وغني وبشرة كثيفة. تنضج بنهاية شهر الصيف الماضي. الفواكه بانتظام. تأثير سلبي للغاية على الحمل الزائد.
أصلي. مجموعة متنوعة يمكن أن تصمد أمام البرد ، ومقاومة العفن الفطري والرمادي. حفنة كبيرة جدا. انخفاض نضج البراعم ووفرة حصاد الأبناء.
Gurzuf الوردي. تم الحصول عليها من عبور أصناف Magarach 124-66-26 مع Muscat VIR. مقاومة الصقيع جيدة ، ومقاومة العفن والعفن البودرة أعلى من المتوسط. إنها مجموعة متنوعة من الأغراض العالمية ، وهذا أمر جيد. في كثير من الأحيان يذهب لإعداد نبيذ الحلوى.
بينك تيمور مجموعة متنوعة تم الحصول عليها من عبور أصناف الأحمر فوستورج وتيمور ، من حيث النضج - في وقت مبكر. النضج المرضي للبراعم ، تؤتي ثمارها - ما يصل إلى 70 ٪ منهم. التوت - قزحي الألوان الوردي.

إذا قررت أن تنمو على موقعك على وجه الخصوص هدية رائعة من الطبيعة - العنب الوردي ، لا تتسرع في الاختيار. تعتمد كيفية ترسيم الشجيرات ، ما إذا كانت ستؤتي ثمارها على مناخ منطقتك ونوع التربة.

وبطبيعة الحال ، يجب ألا ننسى أن أي عنب ، بغض النظر عن مدى قوته ، يجب أن يتم الاعتناء به بعناية ، في براعم مشذبة في الوقت المناسب ، محمية من آفات الطيران والزحف.