من الخطأ التفكير في التوابل فقط ، والتي يمكن استخدامها حصريًا في الطهي. كما أنه يحتوي على عدد من الصفات الطبية ، ويستخدم في التجميل ، وهو مزين بالحدائق ومناطق المنتزهات.
العناية بها بسيطة وسهلة ، لذلك نقترح عليك أن تتعرف على قائمة الأصناف وأنواع هذه الهدية الرائعة من الطبيعة الأم.
تقدم هذه المقالة 12 نوعًا من نبات فريد يسمى أوريغانو ، كما توضح بالتفصيل خصائص الأصناف والصور والتوصيات للرعاية.
ما هو هذا النبات وعدد الأصناف الموجودة؟
هناك أكثر من 50 نوعًا من نبات الأوريجانو.. يحتوي كل منها على كمية كبيرة من العناصر الدقيقة والفيتامينات وغيرها من المواد المفيدة التي قد تكون مفيدة إلى حد ما للشخص. تم إنشاء جزء منه بطبيعته ، وجُزئ جزء منه بجهود المربين ، ولكن نموه على أيدي البشر ليس أسوأ من البرية.
أصناف شعبية من الزعتر وأسمائهم والصور
سوري
نبات ذو أوراق بيضاوية كثيفة النمو ، يصل ارتفاعه إلى متر واحد. انها صغيرة ، وردي أو شاحب الزهور الوردية. يحتوي هذا النوع على نكهة قوية وقوية بشكل غير عادي ، لذلك يتم استخدامه أكثر من غيره في صناعة مخاليط التوابل وعند طهي أطباق اللحوم.
زيت الأوريجانو السوري يخفف تمامًا التهاب الجلد ويشفي الجروح.
اللغة التركية
أكثر أنواع المحبة للحرارة جلبت لأول مرة من اليونان. ينحني لها بقوة ، والبراعم صغيرة ، حليبي.
اللغة اليونانية
الزعتر اليوناني ينمو في البلقان وفي اليونان. نبات معمر بأوراق خضراء الزمرد ، صغيرة ومغطاة بالعديد من الشعرات القاسية. زهور متوسطة الحجم ، بيضاء. يحتوي على رائحة قوية للغاية والذوق الأكثر احتراقًا لجميع الأنواع الموجودة (فائض التوابل في الطبق يؤدي إلى خدر لسان قصير الأجل).
نانا
واحدة من أصناف زراعة الأكثر شيوعا. لديهم رائحة خاصة قوية وحارة ، وكذلك الذوق مع المرارة. هذا النبات القزم والأنيق للغاية مثالي لتزيين الحدود والحدود: إنه يحتوي على زهور وردية شاحبة صغيرة وأوراق نباتية ملونة مع جانب سفلي على الجانب السفلي ، ويستخدم لصنع التوابل الحادة.
Aureum
يصل نبات أوريوم إلى ارتفاع 25-30 سم. السيقان عبارة عن رباعي السطوح ، قوي ، مستقيم ، مغطى بطبقات صغيرة ناعمة. يتم جمع البراعم باللون الأرجواني والوردي في أزهار الصنوبر. الوقت المزهرة - يوليو إلى سبتمبر. الأوراق متقابلة ، على شكل بيضة ، صغيرة ، تنمو في جميع أنحاء القصبة باستثناء الجزء العلوي.
إذا كان الصنف ينمو في الظل ، فسيتم رسم أوراقه بلون أخضر فاتح ، وإذا كان في الشمس ، مع مزيج من اللون الذهبي. يحافظ على درجات حرارة منخفضة.
Aureum Crispum
إنه يختلف عن تنوع الأوريوم في انضغاطه وأوراق الشجر التجاعيد الغريبة ذات الأضواء الذهبية. تزهر بنفسجي وردي منذ يوليو. رائحة خفيفة.
الألبوم
ال متنوعة تنمو شجيرة كثيفة ، العينات تصل إلى ارتفاع 20-25 سم. الأوراق هي بيضاوية ، مدورة ، مسننة ، مصقول. هوى يمكن أن تختلف من الأخضر الفاتح إلى الأخضر العصير. يتم جمع البراعم الثلجية البيضاء في أذرع الزنبق الزاحف ، والتي توجد على سيقان مستقيمة وحتى مستقيمة.
ورقة صفراء
يصل ارتفاع النبات البالغ من 5 إلى 7 سم فقط ، لذلك يعتبر هذا النوع من الأصغر. أوراق صغيرة ، ممدود ، مرتبة عكس ذلك ، أصفر مشرق. بسبب الطعم اللطيف المنعش والرائحة الحارة ، فإنه يستخدم غالبًا في الطهي وفي تحضير مكونات الشاي.
زخرفي
تم تربيته على نحو متنوع لتزيين قطع الأراضي في الحديقة وليس مناسبًا للطعام. لديه أسرة زهرة خضراء كبيرة مع مسحة أرجوانية خفيفة ، وأوراق الشجر الخضراء الخفيفة. عندما تبقى باردة وفي الضوء ، يهيمن على النبات درجات اللون الأرجواني. الزهور هي صغيرة ، وردي مع حواف بيضاء على طول حواف بتلات. يصل ارتفاعه إلى 20-25 سم ، مقاوم للجفاف والحرارة.
اسكيمو
الشجيرة يصل ارتفاعها إلى 30-40 سم. الأوراق هي عكس ذلك ، أخضر ساطع ، خشنة على الحواف ، مقعرة. الجزء السفلي مغطى بمسدس خفيف ، مع وجود خطوط صفراء في الأعلى. يتم جمع الزهور في حبات المورقة. البراعم لديها كل ظلال من اللون الوردي. هذا النوع يفتخر بذوق ممتاز ورائحة الكراميل.
أبيض
مدمجة وأنيقة في مجموعة متنوعة المظهر. ينبع رقيقة ، متفرعة. الأوراق نادرة ، بيضاوية ، كاملة ، مع نصائح حادة. الجزء السفلي أخضر فاتح ومحتلم مع مجموعة رقيقة بيضاء ، والجزء العلوي أكثر إشراقًا وأكثر سلاسة. تزهر بغزارة ورائعة. الزهور صغيرة ، أرجوانية زهرية ، تم جمعها في spikelets في axils من bracts. انها رائحة طيبة.
قوس قزح
الصف الطبي والعسل والعطرية. الأدغال ينمو يصل إلى نصف متر في الطول. نسبة كبيرة من الأنثوسيانين ، لذلك البراعم لها لون أرجواني غني. مقاومة الجفاف
لفترة وجيزة عن المغادرة
الأوريجانو متواضع ولا يتطلب مهارات خاصة للنمو. يتحمل بهدوء الشتاء الروسي القاسي والصيف الحار ، وينمو على أي تربة (باستثناء المستنقعات). ومع ذلك ، يجب مراعاة بعض الشروط هنا.
- للحصول على حصاد خصب ، قم بزراعة نبات الأوريجانو في تربة رملية ذات تصريف عالي الجودة وحموضة محايدة.
- اختيار المؤامرة الأكثر مشمس. الماء بانتظام ، وعدم السماح للتربة لتجف.
- بالنسبة للحشائش ، فإن النبات حساس للغاية ، لذلك يجب إزالة الأعشاب بشكل منتظم وفي كثير من الأحيان لتخفيف التربة.
- يوصى بإعادة زراعة المصنع كل 5 سنوات ، ثم يحتفظ بخصائصه العلاجية.
- للتغذية ، يتم استخدام كل من العضوية (فضلات الطيور ، mullein) والأسمدة المعدنية المعقدة.
عند الري ، لا تستخدم خرطومًا ، ولكن يمكن للسقي برذاذ صغير ، حتى لا تتلف البراعم.
الزعتر - مفيد ويحتاج إلى كل موقع المصنع. يمكنك التحدث عن فوائدها لفترة طويلة ، والعناية به سهلة وممتعة. تزيين حديقتك مع شريحة جبال الألب الأصلية وشجيرة من الزعتر ، أو تنظيم سرير حديقة الصيدلية الخاصة بك - ولن تندم!
